食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全,從田野到餐桌,消費者的食品安全,全程需要食品安全管理師為其把關。食品企業(yè)擁有*的食品安全管理師,保證食品合格上市之外,更能增加企業(yè)的信譽度和美譽度,增強競爭力。

關于食品安全管理師證考試報名時間,切實加強從業(yè)人員管理。各縣(區(qū))要每年組織農村集體聚餐從業(yè)人員進行健康體檢和食品安全知識培訓不少于一次并做好記錄。指導舉辦者選擇承辦者時,依法查驗其相關從業(yè)人員的健康證明和培訓證明,不雇用無健康證明和培訓證明的人員承辦集體聚餐活動。建立健全農村集體聚餐從業(yè)人員檔案,對人員的體檢、培訓、農村集體聚餐事故發(fā)生情況等向社會進行公示。

《食品安全技術人員*認證管理辦法》主要針對食品行業(yè)從業(yè)人員。通過系統(tǒng)的學習、培訓,以及考試和年檢制度,食品安全從業(yè)人員可以實現(xiàn)專業(yè)素質提高、專業(yè)水平提高、職業(yè)道德提高、安全意識提高四個提高,從而進一步規(guī)范行業(yè)安全標準、行業(yè)組織運行、從業(yè)人員資質。