2019年公布修訂后的《食品安全法實(shí)施條例》,《實(shí)施條例》中明確,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)協(xié)助企業(yè)主要負(fù)責(zé)人做好食品安全管理工作,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品安全管理人員的培訓(xùn)考核。

正規(guī)食品安全管理師證那幾個(gè)*頒發(fā),食品安全管理員證書(shū)還是很有發(fā)展?jié)摿Φ?特別是現(xiàn)從事食品行業(yè)管理方面的人員,國(guó)內(nèi)食品安全現(xiàn)狀目前形勢(shì)嚴(yán)峻,*高度重視,食品安全專(zhuān)業(yè)在高校是2002年開(kāi)始設(shè)立的,目前正處于快速發(fā)展時(shí)期,教學(xué)體系還不是很完善。我國(guó)的食品安全急需大批的專(zhuān)業(yè)人才,在各種制度還不齊全,還處于不完善階段之時(shí),也給從事食品工作的同行們帶來(lái)了機(jī)遇,在這個(gè)發(fā)展時(shí)期,誰(shuí)走在前面,誰(shuí)就搶到了先機(jī)。

食品安全是一個(gè)長(zhǎng)期的社會(huì)問(wèn)題,利益的存在會(huì)滋生一些不良企業(yè),監(jiān)管的范圍和能力有限。因此,需要建立全社會(huì)的監(jiān)督機(jī)制,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行為進(jìn)行監(jiān)督。特別是,*已經(jīng)連續(xù)十年修訂食品安全法,過(guò)去只設(shè)立了工商行政管理局。特別是《食品安全法》鼓勵(lì)全社會(huì)參與食品安全監(jiān)管,我國(guó)食品安全發(fā)生了質(zhì)的變化,總體上在向好的方向發(fā)展。