培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,掌握中西醫(yī)臨床護(hù)理和生活護(hù)理專(zhuān)業(yè)知識(shí)及技能,能夠在基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)從事中醫(yī)護(hù)理、預(yù)防保健、康復(fù)、健康宣傳教育等工作的護(hù)理人才。

專(zhuān)業(yè)核心課程:護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、中醫(yī)護(hù)理技術(shù)、內(nèi)科護(hù)理、外科護(hù)理、婦科護(hù)理、兒科護(hù)理、急救護(hù)理技術(shù)、健康評(píng)估、藥物應(yīng)用護(hù)理、中醫(yī)護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)。

就業(yè)方向:醫(yī)院、療養(yǎng)院、社區(qū)醫(yī)療服務(wù)中心、中醫(yī)藥預(yù)防保健服務(wù)中心、社會(huì)康復(fù)保健服務(wù)機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、家庭病床等護(hù)理崗位。

升學(xué)專(zhuān)業(yè):高職:護(hù)理學(xué) 本科:護(hù)理學(xué)

*:護(hù)士資格證、健康管理師。

食品*目前開(kāi)設(shè)有食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品藥品監(jiān)督管理、食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(shù)(烘焙方向)四個(gè)專(zhuān)業(yè),主要培養(yǎng)食品檢驗(yàn)、食品質(zhì)量控制及安全監(jiān)督管理、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與健康管理、食品加工生產(chǎn)、食品藥品經(jīng)營(yíng)等方面的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。現(xiàn)有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級(jí)職稱(chēng)10人,具有碩士及以上學(xué)位教師19人,"雙師素質(zhì)"教師8人。教學(xué)團(tuán)隊(duì)具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,團(tuán)隊(duì)成員發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),確保人才培養(yǎng)質(zhì)量、推動(dòng)食品*的建設(shè)和發(fā)展。

食品*擁有較為完善、儀器設(shè)備先進(jìn)、功能齊全的校內(nèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,如食品加工實(shí)訓(xùn)室、食品微生物檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室、食品理化檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室、食品快檢實(shí)驗(yàn)室、食品感官品評(píng)實(shí)訓(xùn)室等,設(shè)備總值達(dá)600多萬(wàn)元,能滿(mǎn)足校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)及職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)、考試的需要。建立了徐福記國(guó)際集團(tuán)東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團(tuán)、長(zhǎng)沙仟吉食品有限公司、長(zhǎng)沙羅莎食品有限公司、新希望集團(tuán)湖南新希望南山液態(tài)乳業(yè)有限公司、湖南華科檢測(cè)公司、鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰?、杭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司、華文食品有限公司等校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地近20家,在訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)、教師培訓(xùn)等方面與企業(yè)進(jìn)行不同層次的合作。食品*各專(zhuān)業(yè)在課程設(shè)置上充分結(jié)合職業(yè)崗位的需要,從食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)配餐能力、食品生產(chǎn)加工能力、食品企業(yè)管理能力、食品藥品銷(xiāo)售能力等方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)訓(xùn)練,為學(xué)生就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。食品*畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)得到用人單位的充分肯定,學(xué)生初次就業(yè)率達(dá)*。