食品安全管理師就業(yè)方向

1.在食品種植、生產、加工等環(huán)節(jié),從事如食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員、質量檢查人員等...

2.在食品包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié),從事如采購、倉儲、包裝、質檢人員等...

3.餐飲、超市、廚房等環(huán)節(jié),從事在餐飲服務提供者(包括餐飲服務經營者和單位食堂)從事食品安全管理工作的人員...

4.在食品安全監(jiān)督環(huán)節(jié),從事比如食品安全行政執(zhí)法人員、食品安全監(jiān)管工作人員等...

2022年食品安全管理師證考試科目,

培訓報考條件

1、初級(具備下列條件之一者)

(1) 經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。

(2) 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

2、中級(具備下列條件之一者)

(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)技能證書后,連續(xù)從事本職業(yè)3年以上,經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)技能證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得中專以上畢業(yè)證書。 連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

3、高級(具備下列條件之一者)

(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)技能證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。并具備大專及以上學歷;

(2)取得本職業(yè)中級技能證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,并具備大專及以上學歷。

(3)具備國民教育系列大專及本科相關專業(yè)畢業(yè)生;

積極倡導和推動農村流動廚師協(xié)會或者鄉(xiāng)廚協(xié)會等行業(yè)協(xié)會的成立和運作,完善管理制度,創(chuàng)新管理模式,發(fā)揮協(xié)會行業(yè)自律功能,建立健全行業(yè)規(guī)范,引導、督促會員規(guī)范從事農村集體聚餐服務。鼓勵行業(yè)協(xié)會或者有關專業(yè)加工服務者選擇優(yōu)質供應商推行農村集體聚餐食料公開采購、集中配送,優(yōu)化原輔料質量。充分調動農村群眾、志愿者等社會各方參與農村食品安全監(jiān)督的積極性。