疫情發(fā)生后,蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局加大對(duì)餐飲保供單位食品安全和疫情防控措施落實(shí)情況的監(jiān)督指導(dǎo),督促各類市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)佩戴口罩、掃碼查驗(yàn)、測(cè)量體溫等各項(xiàng)防控措施。蘭州市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管*對(duì)蘭州市商務(wù)*確定的31家定點(diǎn)保供餐飲服務(wù)單位進(jìn)行備案、約談、簽訂責(zé)任書,現(xiàn)場(chǎng)檢查食品安全狀況和疫情防控措施落實(shí)情況,重新認(rèn)定了餐飲服務(wù)單位的保供資格;派出執(zhí)法人員入駐重點(diǎn)供餐保供企業(yè),現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督企業(yè)人員健康管理、采購(gòu)加工、冷鏈?zhǔn)称?、清洗保潔、食品留樣、?guī)范配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié),督促企業(yè)嚴(yán)格按照疫情防控和食品安全要求加工制作食品,確保食品安全。

食品安全管理師證考試報(bào)名入口,報(bào)考食品安全管理師證書,有什么用?

首先,食品安全管理師證書是對(duì)食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)和管理水平的評(píng)價(jià)和鑒定證明,在用人單位招聘和個(gè)人求職就業(yè)過程中成為比較適合的憑證材料。其次,報(bào)考食品安全管理師,通過參與系統(tǒng)地培訓(xùn),可以幫助大家更好的掌握食品安全專業(yè)知識(shí)和管理技能,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)和管理能力。另外,響應(yīng)了《食品安全法》對(duì)"食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員"的要求。

食品安全管理師:

是指具備食品安全管理的相關(guān)知識(shí),運(yùn)用相關(guān)技術(shù)方法按*標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施食品安全管理的從業(yè)人員。其職能主要就是食品安全管理,還需要和具體的工作崗位結(jié)合起來,資格證書只是證明具備了持證人從事此方面的能力。

《食品安全管理師》等證書作為勞動(dòng)者從事相應(yīng)職業(yè)的資格憑證,并作為就業(yè),對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理能力水平憑證、就業(yè)上崗和用人單位招收錄用人員主要依據(jù),*范圍內(nèi)通用。