加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級各相關(guān)*要充分認(rèn)識(shí)農(nóng)村集體聚餐食品安全的重要性、艱巨性、復(fù)雜性和長期性,將其作為農(nóng)村食品安全綜合治理的重要內(nèi)容做細(xì)做實(shí)、常抓不懈,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全*引導(dǎo)和行業(yè)自律相結(jié)合、屬地管理和各方參與相結(jié)合、風(fēng)險(xiǎn)提示和現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合、規(guī)范流動(dòng)服務(wù)和倡導(dǎo)固定場所相結(jié)合等工作機(jī)制。
我來介紹下食品安全管理員證去哪里報(bào)名,積極倡導(dǎo)和推動(dòng)農(nóng)村流動(dòng)廚師協(xié)會(huì)或者鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)的成立和運(yùn)作,完善管理制度,創(chuàng)新管理模式,發(fā)揮協(xié)會(huì)行業(yè)自律功能,建立健全行業(yè)規(guī)范,引導(dǎo)、督促會(huì)員規(guī)范從事農(nóng)村集體聚餐服務(wù)。鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)或者有關(guān)專業(yè)加工服務(wù)者選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商推行農(nóng)村集體聚餐食料公開采購、集中配送,優(yōu)化原輔料質(zhì)量。充分調(diào)動(dòng)農(nóng)村群眾、志愿者等社會(huì)各方參與農(nóng)村食品安全監(jiān)督的積極性。
除了奶茶店之外,學(xué)校食堂、社區(qū)、大型商超、食品加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐飲管理公司、酒店管理公司、*食品安全監(jiān)管*、出入境食品安全檢驗(yàn)*都是需要食品安全管理師的。