線上線下同監(jiān)管。為確實*廣大人民群眾的飲食安全,督促餐飲服務單位全面落實食品安全和疫情防控各項措施,主要領導帶隊以保供餐飲服務單位為重點,就其食品安全狀況和落實"掃碼、測溫、一米線"等疫情防控措施情況進行的全方位的現(xiàn)場監(jiān)督檢查,同時充分發(fā)揮"隴上食安"一體化智慧監(jiān)管平臺作用,對全封閉管理的學校食堂、養(yǎng)老機構食堂、醫(yī)院食堂、企事業(yè)機關食堂、保供餐飲單位的食品安全狀況和疫情防控措施落實情況進行了網上巡查。

關于2022年如何報考食品安全管理員,新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四條規(guī)定食品生產經營企業(yè)應當建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產經營活動,食品生產經營企業(yè)應當配備食品安全管理人員,加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗;同時,*發(fā)布的《"十三五"*食品安全規(guī)劃》主要任務之一是開展食品安全管理師制度試點,加強食品品牌建設。

食品安全管理師是指具備食品安全管理的相關知識,運用相關技術方法按照*標準實施食品安全管理的從業(yè)人員。適用于食品生產、加工、經營、流通企業(yè)負責人及職業(yè)經理、品控經理、培訓經理、質檢員、食品工程師、質量監(jiān)督、化驗員、食品研發(fā)人員等。