烘焙是近年來興起的一個行業(yè),早在前幾年,它還只是一個愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,學(xué)習(xí)蛋糕的時間長短不同,陌糖可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同學(xué)時的課程類型。但再近年來,非常的火爆,因為發(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,或者去后面找工作,或者創(chuàng)業(yè),如果太懶惰的話,可能會導(dǎo)致缺乏技術(shù)。很多高級一點的西點店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,,認(rèn)為有兩個發(fā)展方向,一個是味道更加豐富變化,根據(jù)傳統(tǒng)味道,常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。