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烘焙是近年來興起的一個行業(yè),早在前幾年,它還只是一個愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,或者去后面找工作,或者創(chuàng)業(yè),如果太懶惰的話,可能會導(dǎo)致缺乏技術(shù)。但再近年來,非常的火爆,因為發(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,他們總覺得自己的技術(shù)不行,畢業(yè)后再來。很多高級一點的西點店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,陌糖的教學(xué)烘焙技術(shù)是不斷進步的,只有打好基礎(chǔ),不斷地學(xué)習(xí),不斷地進步,才能不斷地領(lǐng)悟個中奧妙,與時俱進。常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。
