廚師證是人力資源和社會部頒發(fā)的證書,

也是一個廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。

廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。

是勞動者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、

錄用勞動者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、

對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

中式烹調(diào)師?

灶具是高級技師,在人們的日常生活中起著重要的作用。

隨著人們生活品嘗的進步,對食物品種的要求也越來越豐厚。

尤其是西餐不斷遭到中外人士的喜歡,所以對中式烹調(diào)師的需求也越來越大。

可以說中式烹調(diào)師是將來服務行業(yè)十分搶手的人才。

中式烹調(diào)師考試內(nèi)容和方式

中式烹調(diào)師考試分為理論知識考試(筆試)和技能操作考核。理論知識考試在標準教室里進行,采用筆試方式,滿分為100分,60及以上為合格。

理論知識考試合格者參加技能操作考核