營養(yǎng)師和健康管理師哪個更實用

兩個都是屬于健康方面的,但是健康管理師更傾向于疾病的預防和管理,健康管理師是從事個體和群體健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預百等工作的專業(yè)人員。營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)方面的科普工作度。如需進入醫(yī)院工作,需學習全面的營養(yǎng)師(需要臨床營養(yǎng),單純的公共營養(yǎng)師不可以進入醫(yī)院工作)。

營養(yǎng)師的主要工作內(nèi)容

團體膳食營養(yǎng)師:

適用于大型工廠、機關(guān)團體、部隊和學校,需聘請營養(yǎng)師安排平日的膳食。工作內(nèi)容著重于菜單的營養(yǎng)設計、食物采購儲存管理、膳食的準備和供應督導、菜色的搭配、食物成本控制、監(jiān)督餐飲衛(wèi)生、營養(yǎng)午餐的研究開發(fā)工作。

健身美容營養(yǎng)師:

適用于對客戶進行營養(yǎng)方面的規(guī)劃與咨詢,量身設計完善的菜單,并兼顧熱量控制與營養(yǎng)均衡,減輕體重并確保健康。這類營養(yǎng)師除具備專業(yè)知識外,人際關(guān)系的處理也是必備的條件。

餐飲企業(yè)營養(yǎng)師:

適用于對廚師和服務人員進行營養(yǎng)指導,設計健康營養(yǎng)又美昧的食譜和菜譜,推廣營養(yǎng)健康的飲食新風尚。

食品企業(yè)營養(yǎng)師:

適用于對負責新產(chǎn)品的開發(fā)、推廣、行銷、企劃,包括食品營養(yǎng)成分的分析,以及研究市場上同類產(chǎn)品的優(yōu)劣,并加以改進超越。這類營養(yǎng)師對于食品市場潛在的競爭性非常敏感,有助于提升食品企業(yè)的競爭力。

社區(qū)營養(yǎng)師:

主要從事公共營養(yǎng)保健方案之教育推廣與咨詢,提供主管機關(guān)營養(yǎng)問題之評估,相關(guān)資料統(tǒng)計與分析,同時必須經(jīng)常開辦并講授營養(yǎng)課程,以協(xié)助一般民眾了解各種飲食與營養(yǎng)方面的知識。這類營養(yǎng)師有時須配合研究機構(gòu)進行營養(yǎng)調(diào)查。

傳播營養(yǎng)師:

通過傳播媒介向公眾清楚、準確、有效地傳播營養(yǎng)知識和營養(yǎng)信息。進行公眾的營養(yǎng)教育和膳食指導。

運動營養(yǎng)師:

指導專業(yè)運動員選擇適宜的食品和飲料及攝取時間。指導對健康和運動有益的膳食補充品的選擇,來增強體力,提高運動成績和體力恢復,獲得競爭優(yōu)勢。

健康管理師主要工作內(nèi)容

采集和管理個人或群體的健康信息;

評估個人或群體的健康和疾病危險性;

進行個人或群體的健康咨詢與指導;

制定個人或群體的健康促進計劃;

對個人或群體進行健康維護;

對個人或群體進行健康教育和推廣;

進行健康管理技術(shù)的研究與開發(fā);

進行健康管理技術(shù)應用的成效評估。