紙包魚(yú)是新一代健康烤魚(yú),相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。 紙包魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了較好位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!成都蜀媽紙包魚(yú)培訓(xùn)是經(jīng)傳統(tǒng)烤魚(yú)改良演變而來(lái)的。是綠色健康美食,比傳統(tǒng)烤魚(yú)更香更嫩滑,重要魚(yú)肉會(huì)更加富有味道!由于紙上烤魚(yú)非油炸、豐碳烤,所以保證了魚(yú)肉質(zhì)的鮮嫩,秘制調(diào)料經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)、調(diào)制而成。

蜀媽紙包魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容:

1、所用材料的認(rèn)識(shí)

2、魚(yú)的選擇與腌制

 3、秘制底料的制作方法

 4、紙包魚(yú)各種秘制醬料的制作

 5、紙包魚(yú)的各種輔料、配料的制作

 6、各種口味的制作

 7、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)等

包學(xué)會(huì)為止,一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué),包吃住

學(xué)習(xí)地址:四川省成都市錦江區(qū)總府路23號(hào)

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