天才教育網(wǎng)合作機構(gòu) > 餐飲培訓(xùn)機構(gòu) > 粉面培訓(xùn)機構(gòu) >

徐州飄飄香

歡迎您!
朋友圈

15757356768

全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

位置:餐飲培訓(xùn)班 > 粉面培訓(xùn)班 > 徐州飄飄香刀削面培訓(xùn)班

徐州飄飄香刀削面培訓(xùn)班

徐州飄飄香刀削面培訓(xùn)班

授課機構(gòu): 徐州飄飄香

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

咨詢電話:15757356768

課程介紹

發(fā)布日期:2025-04-03

刀削面培訓(xùn)
刀削面是山西傳統(tǒng)面食,流行于北方。刀削面全憑刀削而得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食主義者追捧。

刀削面技術(shù)培訓(xùn)
理論學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批刀削面技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

實操學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作刀削面制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

課程制作:

1、300g高筋粉,倒面盆,涼水多次少量倒入,將面和成稍干絮狀,面絮揉面團,加蓋餳半小時。

2、2個雞蛋打散,入油鍋炒成穗裝盛出。3個番茄洗凈去皮,切小丁裝。

3、準備少許切片的蔥姜蒜,炒鍋上爐加油,蔥姜蒜入鍋爆香,倒番茄丁翻炒,加醬油和鹽等調(diào)味,加適量清水,加蓋中火煮五分鐘,番茄煮爛,倒炒好雞蛋,煮一分鐘出鍋。

4、餳好面揉勻揉光備用,面團揉成細長型。

5、鍋中加清水燒開,左手拖面團,右手持削面刀,像削土豆皮一樣,把面一根根削到煮開水中,在鍋中煮三分鐘盛出, 加上先前做好的番茄雞蛋醬即可。


創(chuàng)業(yè)扶持:

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學(xué),實操演練,包教包會。

2、市面上想學(xué)的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。

3、對每位學(xué)員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,*2萬余家門店營銷案例分享。

學(xué)員評價ASK list

  • 林**評價:第- -次想去嘗試一下做面包接待老師太熱情了,教的老師也很細心非常滿意的一-次體驗.
    手機號碼: 130****7134   評價時間: 2025-04-03
  • 未**評價:非常奧利給,學(xué)的鹵菜,老師有耐心,味道好
    手機號碼: 135****8687   評價時間: 2025-04-03
  • 沈**評價:挺好吃的,可以來嘗試-下。甜品餅干很好吃。
    手機號碼: 152****3881   評價時間: 2025-04-03
  • 王**評價:好多好吃的,不得不說這種職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的老師做的菜品點贊
    手機號碼: 181****2304   評價時間: 2025-04-03
  • 劉**評價:老師教的很認真。 有問必達,做出來的菜很香
    手機號碼: 137****8095   評價時間: 2025-04-03
  • 姜**評價:老師教的得還可以。教的也還多仔細的,學(xué)校的環(huán)境挺新,,我推薦推薦,只要有時間的,還是值得去學(xué)習(xí),性價比也很高,雖然現(xiàn) 在網(wǎng)_上教程很多,但都是一看就會一做就廢,還是要找老師學(xué)習(xí)才行呀,不錯,好評,推薦,想學(xué)的朋友去
    手機號碼: 137****7390   評價時間: 2025-04-03
  • 曾**評價:-直愛吃奶油蛋糕,也想自己親手做一個奶油蛋糕 ,讓家人也感受到甜蜜,正好楚留仙西點烘焙學(xué)校有售這款課程,趕緊入手- -堂課 程,學(xué)校很正規(guī),環(huán)境也很清新,讓人感覺這就是學(xué)習(xí)的地方,上課的時候有老師教我認識材料和工具,我也是-次拿抹刀, 通過老 師專業(yè)的指導(dǎo)我也做出了我的個生日蛋糕 ,感謝商家提供的服務(wù),我很滿意,希望下次能和朋友一起來感受其他的課程。
    手機號碼: 137****4794   評價時間: 2025-04-03
  • 袁**評價:平時超愛吃這些烘焙的東西搜到他們家可以學(xué)-天離得近價格也不貴就過來感受下哈哈果然專業(yè)的學(xué)不一樣啥子紅心火龍果面 包真的炒雞好吃但是我沒學(xué)的會趕腳有點難
    手機號碼: 177****6037   評價時間: 2025-04-03
  • 朱**評價:未妹之前跟他們聯(lián)系過的,在網(wǎng)上咨詢了的。有點不放心,畢竟現(xiàn)在太多騙過去然后收很多錢的套路了。我還專門從合川上來跟他一起 去的。接待的老師很熱情,學(xué)習(xí)氛圍也很舒服,老師講的非常仔細,跟著做- -遍的成品很漂亮。老師說平時人多,大家-起交流學(xué)習(xí)起 來比較快,每天都動手操作,不需要另外收材料費, 這點真的做的很好,很奈斯。
    手機號碼: 155****9396   評價時間: 2025-04-03

更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進入 徐州飄飄香網(wǎng)站詳細了解
咨詢電話:15757356768   微信:15757356768

如果本頁不是您要找的課程,您也可以百度查找一下:

還沒有找到合適的課程?趕快告訴課程顧問,讓我們顧問馬上聯(lián)系您! 靠譜 的培訓(xùn)課程,省時又省力!

微信訪問

#tel_020#