多年來,學(xué)校堅(jiān)持以學(xué)生為根本,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以實(shí)力和信譽(yù)辦學(xué),為社會(huì)輸送數(shù)千名高素質(zhì)技術(shù)人才,特別是培養(yǎng)出來的廚師遍及國(guó)內(nèi)外,人稱我校為"廚師的搖籃"。

1、學(xué)校嚴(yán)格按照頒布的教學(xué)大綱的規(guī)定和要求制訂教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方案進(jìn)行教學(xué)。

2、教學(xué)過程中側(cè)重專業(yè)課,側(cè)重實(shí)訓(xùn)教學(xué),并使課堂教學(xué)實(shí)物化、生動(dòng)化、趣味化,讓學(xué)生真正掌握各專業(yè)的操作技能。成為適應(yīng)市場(chǎng)需要的技能型人才。

3、學(xué)校實(shí)行封閉式管理,從嚴(yán)治校,嚴(yán)格把關(guān),及時(shí)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)并注重學(xué)生的思想、道德、品質(zhì)教育,使學(xué)生有一種積極向上的思想和良好的心態(tài)去學(xué)習(xí)。

4、學(xué)校經(jīng)常開展一些有意義的文體活動(dòng)來豐富學(xué)生的校園生活,陶冶學(xué)生的情操,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得以提高。

衡陽市文華藝術(shù)學(xué)校屬于民辦還是公辦

衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1977年,地處衡陽市雁峰區(qū)港蔭嶺89號(hào),緊臨文化圣地"南岳峰",交通便利。學(xué)校占地總面積約22.76畝,總建筑面積14639.5平方米。

1998年,該校經(jīng)市教委批準(zhǔn),加掛了"衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校"中專校牌。該校是勞動(dòng)部授牌的鑒定所,中級(jí)中式烹飪師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)師的職業(yè)技能鑒定所。

學(xué)校擁有一支結(jié)構(gòu)合理、高素質(zhì)、高學(xué)歷、高職稱的專業(yè)教師隊(duì)伍。學(xué)校還擁有配套齊全的教學(xué)及生活設(shè)施,特別是擁有目前國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的烹飪、旅游與酒店管理等專業(yè)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和校外實(shí)習(xí)教學(xué)基地。

學(xué)校開設(shè)的烹飪、旅游與酒店管理、電算會(huì)計(jì)等專業(yè)在社會(huì)上頗有影響。