學習烘焙去哪里,答案有很多,可以去西點烘焙店當學徒,一邊打工一邊學習。也可以到專業(yè)的培訓學校進修學習,能夠全面快速的學習到烘焙的知識。對于那些想要學到專業(yè)、系統(tǒng)的知識及技術的人,建議大家去烘焙培訓學校,但是面對諸多的烘焙培訓學校,到底哪家呢?可以從這兩點考慮。

1.烘焙培訓學校更專業(yè)

當你當學徒時,每天工作超過10個小時,實際參跟著師傅參與制作的時間卻少之又少,大多數(shù)是要干瑣碎的雜事:整理廚房、搬運貨物、幫忙擺產(chǎn)品,這些工作分散了大量的精力,可能在那學了一個月,連如何打面都不知道。而烘焙培訓學校就是以教學、培訓為目的,理論+實踐操作,保證每個學員都能學到真技術,每天都有進步,培訓出來的學員都具備獨立工作甚至獨立開店的能力,這是去店里當學徒無法比擬的。

2.烘焙培訓學校有培訓學校在學員入學就會簽訂包會協(xié)議,保證每個學員真正掌握教學內(nèi)容。學員畢業(yè)后舉薦企業(yè)工作,如果想要自己創(chuàng)業(yè),學校也會提供技術和資源扶持。除此之外,培訓班還要保證優(yōu)雅的環(huán)境,一對一教學輔導,手把手教學、理論與實踐相結(jié)合,學習更省時,核心的教學技術毫無保留,學員學到真本事。當一家烘焙學校滿足以上大部分的時候,那么這就是一家很好的培訓學校,要是還能在學習期間幫助學員考取認證的西式面點師就再好不過了。選擇好的烘焙學校就差不多可以參考以上的要點,這不僅是對自己的負責,也是為了以后的顧客思考。所以,烘焙如何選擇大家都知道點了吧。

杭州港焙學校擁有一支西點教師、技師、德才兼?zhèn)涞慕處熽犖?他們是各大餐飲集團的廚師長和行政總廚,技術精湛、學術造詣深厚,在*20多個城市專設50多個創(chuàng)就業(yè)指導中心,擁有就業(yè)指導老師,確保學員成功就業(yè)。