店員對店內(nèi)商品說明的熟悉度相當重要記者成精以"在西點蛋糕專賣店工作的好處"訪問過在西點蛋糕專賣店工作的年輕的專業(yè)從業(yè)人員。從當時擔(dān)任販售的從業(yè)人員那里聽到的心聲"每天將自己包裝完成后的產(chǎn)品銷售出去的工作相當?shù)姆ξ?像新的企劃案會議通常只有社長和負責(zé)制作的人可以參與,負責(zé)販售的我們根本都沒有機會參加,便產(chǎn)生了或許該轉(zhuǎn)換跑道時機的想法"。

3西點蛋糕專賣店賣場的做法 對顧客來時與其一一了解商品的內(nèi)容,不如說他們對感動和購物所帶來的樂趣有比較高的期望。經(jīng)營者積地提供商品的說明后,買方的顧客一定會發(fā)表對西點蛋糕的疑問,甚至是對整間店的建議和期望。顧客與經(jīng)營者透過溝通,經(jīng)營者就能掌握顧客的需求,而反應(yīng)顧客的需求,即使西點蛋糕店開發(fā)商品和促進銷售量。

4反應(yīng)顧客心理的販售手法這是西點蛋糕專賣店的實例。從熟人哪里收到該店的西點禮盒后,從店家付的文宣而吸引去購買,能表現(xiàn)商品優(yōu)異的介紹方法。

    透過專業(yè)的專業(yè)的雜志介紹來宣傳店內(nèi)產(chǎn)品,可以讓顧客更了解西點蛋糕專賣店受大眾注目的實力。西點蛋糕專賣店將有介紹自家店的雜志公開在店內(nèi)中展示,可以很快的讓顧客了解到這間西點蛋糕專賣店在業(yè)界受到注目的情況。

    外場的販售人員自身實際對每項商品內(nèi)容都有深入的了解,如果沒有感動自己,那也無法感動顧客,也就是員工在一個沒能滿足自己的企業(yè),當然也無法提供顧客滿足感,一個企業(yè)的組織下全員要融為一體的思考和態(tài)度,從業(yè)人員的意見也關(guān)系到很大的店內(nèi)經(jīng)營層面。