在《破產(chǎn)姐妹》中除了Max的毒雞湯令很多烘焙愛好者印象深刻應(yīng)該就是她的紫色烤箱了這么可愛的烤箱成就了Max開杯子蛋糕店的夢想也遇到了棒的合伙人Carolin應(yīng)該有很多小伙伴跟Max一樣懷揣著開一家溫暖蛋糕店的夢想而因此入了烘焙的坑烤蛋糕、烤餅干、烤蛋撻、烤面包…反正是在坑里越陷越深不斷地去學(xué)習(xí)理論知識和實操練他們從初級階段一路升級打怪學(xué)習(xí)并嘗試各種復(fù)雜的配方和做法在烘焙路上越走越遠(yuǎn)在港焙也有一對好朋友李芳&王祎為了共同的愛好和愿景喜歡烘焙,想開一家溫暖的小店后在港焙創(chuàng)就業(yè)幫扶團(tuán)隊的協(xié)助指導(dǎo)下實現(xiàn)了開店的夢想成為了【蘇甜.甜品店】的主理人蘇甜.甜品店的故事
李芳和王祎因曾經(jīng)就職于一家公司而相識,成為了同事,后來發(fā)現(xiàn)對方都以烘焙為興趣互相交流學(xué)習(xí)而成為了無話不說的好朋友。都已過而立之年的她們,厭倦了職場的爾虞我詐,為守護(hù)內(nèi)心的凈土,決心辭職為自己初的夢想(開一家溫暖的小店)而努力。兩人多方了解,杭州港焙西點是上市品牌,學(xué)成過后有創(chuàng)就業(yè)幫扶政策,后經(jīng)過兩人的商討決定去更被學(xué)習(xí)西點烘焙,提升技藝,為開店打下堅實的基礎(chǔ)。
兩人在港焙畢業(yè)后一起開了一個甜品店【蘇甜.甜品店】,成為了這家店的主理人?,F(xiàn)在店里主營蛋糕、小甜品、面包、飲品。在開業(yè)前她們把自己做的作品給到自己的親戚朋友,小區(qū)鄰居品嘗,在創(chuàng)就業(yè)幫扶團(tuán)隊老師的幫助下,對自己產(chǎn)品的配方和口感做了多次的調(diào)整,后才定下了滿意的幾款產(chǎn)品。