拿著就喝了,所以豆子一般的份量是20g豆子磨粉配450ml左右的純凈水。我覺得自己可以根據(jù)自己的需要,變化粉水比例。用料 濃縮版(泡好后自己再加冰塊什么的) 咖啡豆 1份純凈水 7份
茶葉袋 1個密封瓶 1個正常版(泡好后可直接喝,類似冰美式)咖啡豆 20g
純凈水 500ml左右茶葉袋 1個密封瓶 1個冰拿鐵(這是一個裝滿水有400ml容量的杯子)
濃縮基底(粉1水7是正常,喜歡喝咖啡味道濃郁的可以是粉1水5) 1份(約70ml)牛奶 200ml左右冰塊 6-8塊左右糖漿 按自己口味加Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡的做法
冷泡咖啡所需要的工具。Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡的做法 步驟1
先稱量豆子的重量。這個過程等你熟悉后就可以憑感覺了。Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡的做法 步驟2豆子放入磨豆機中磨粉。Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡的做法 步驟3磨好的咖啡粉。Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡的做法 步驟4裝入茶葉包里??Х鹊淖龇?步驟5放入密封瓶,倒入水。Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡的做法 步驟6蓋上蓋子??Х鹊淖龇?步驟7放入冰箱。12-24小時均可。天氣不太熱的時候我直接就是室溫存放了??Х鹊淖龇?步驟8泡好的樣子~濃縮的,加了冰塊。Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡的做法 步驟9再加點奶就可以喝了(冷萃)咖啡的做法 步驟10這是水多版本的,我直接當(dāng)冰美式喝咖啡的做法 步驟11這是直接加豆乳泡的。也是咖啡粉20g,豆乳450ml左右。)咖啡的做法 步驟12泡上幾瓶帶去工作室和小伙伴們一起喝~~C(冷萃)咖啡的做法 步驟13幾十塊錢買個手磨機也夠用了哦。)咖啡的做法 步驟14家里攪拌機上配的研磨杯也可以用??Х鹊淖龇?步驟15
用完的咖啡渣記得放進(jìn)冰箱吸味兒??Х鹊淖龇?/font> 步驟1*冰拿鐵*的制作過程,這個圖小,我在已做過再放一次,有需要去看哈。準(zhǔn)備一份濃縮基底,正常口味的按照粉1水7浸泡,喜歡咖啡濃郁的按照粉1水5來浸泡。杯子里放冰塊,放牛奶,按自己口味加糖漿(蜂蜜,楓糖漿都可以),然后緩緩倒入冷萃咖啡基底,就有漂亮的分層效果了。Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡的做法 步驟17