高考前吃什么補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力 哪些食物補(bǔ)腦效果好

2018年高考馬上就要到了,高三學(xué)生背著一本又一本的書(shū),考著一張又一張的試卷,在如此高壓之下,很多高三學(xué)生出現(xiàn)了記憶力衰退的情況。那么,高考前吃什么補(bǔ)腦呢?下面和小編一起來(lái)看看吧!資陽(yáng)復(fù)讀學(xué)校哪個(gè)好

高考前吃什么補(bǔ)腦效果好

1.南瓜

南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來(lái)甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀,每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。資陽(yáng)復(fù)讀學(xué)校哪個(gè)好

2.鵪鶉蛋

鵪鶉蛋可以說(shuō)是高考前的佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng),但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃,健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。之所以說(shuō)鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好,還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其他禽類(lèi)的蛋所不能比擬的。

3.核桃

核桃補(bǔ)腦,這是總所皆知的,核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補(bǔ)腦益智。不過(guò)核桃是屬于偏干燥性的食物,不能食用過(guò)多,不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

4.辣椒

辣椒是維生素C含量居首位的蔬菜,辣椒中的辣椒堿能刺激味覺(jué),增加食欲,促進(jìn)大腦血液循環(huán),辣椒的辣味還可使人精力充沛,思維活躍,因此高考前食物中可適量添加辣椒,有補(bǔ)腦健腦作用。

5.雞蛋

雞蛋也是補(bǔ)腦,增強(qiáng)記憶力的佳品。雞蛋蛋黃中所富含的卵磷脂被酶分解后,可以產(chǎn)生乙酰膽堿,進(jìn)入血液后,又會(huì)很快到達(dá)腦組織中可增強(qiáng)記憶力。

6.菠蘿

菠蘿芳香誘人,也是春夏季節(jié)的應(yīng)季水果,菠蘿中含有很多維生素C和微量元素,熱量少,生津提神,有提高記憶力的作用。

7.龍眼和紅棗

龍眼中含有磷脂和膽堿,有助于神經(jīng)功能的傳導(dǎo),紅棗健脾開(kāi)胃,可理氣解郁,對(duì)防治神經(jīng)衰弱也有明顯療效,高考期間吃點(diǎn)龍眼,紅棗,可提神健腦,緩解神經(jīng)疲勞。

高考前補(bǔ)腦注意事項(xiàng)

1、考前大腦超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)呢?建議要遵循"合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)"的原則:,血糖是大腦的直接能量來(lái)源,保證大腦的血糖供應(yīng),才能保持大腦的興奮度。因此,要給孩子每天吃夠主食。并且主食中應(yīng)該有三分之一是粗糧,以保證血糖的緩慢、持續(xù)上升。

第二,攝入足夠蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是一切細(xì)胞的基礎(chǔ),其中的谷氨酸還能起到活躍腦細(xì)胞的作用。富含蛋白質(zhì)的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。第三,適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。可以吃一些多脂魚(yú)類(lèi),比如三文魚(yú)、含油堅(jiān)果(核桃等)。第四,新鮮果蔬補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

2、提醒廣大的考生家長(zhǎng),千萬(wàn)不要"山珍海味"盲目進(jìn)補(bǔ)。一方面,如果考前食譜變化大,考生腸胃對(duì)這些食物吸收不好,會(huì)出現(xiàn)腹瀉、食欲不振等現(xiàn)象;另一方面,吃得過(guò)雜、過(guò)飽、過(guò)于油膩,會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。這樣會(huì)增加胃腸的血液供應(yīng),而減少流向大腦的血液,以致大腦供能不足,造成大腦遲鈍、思維不敏捷。

如果家長(zhǎng)覺(jué)得不給孩子進(jìn)補(bǔ)心里不踏實(shí),營(yíng)養(yǎng)師也建議,可以給考生適當(dāng)補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸、DHA、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于提高記憶力、健腦都有一定的幫助。