杭州港焙學(xué)校是一所致力于西點(diǎn)師培訓(xùn)的專業(yè)院校,今年更是有很多人學(xué)選擇杭州港焙,看中的就是實(shí)力和品牌。辦學(xué)多年來,擁有一支 技能型、知識(shí)型、型相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的以烹調(diào)師、技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,授課老師均具有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校建有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳等。同時(shí)加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)操作,大廚手把手輔導(dǎo),更有技能大賽活動(dòng),讓你真正掌握糕點(diǎn)技能。

此外,學(xué)校還注重每一位學(xué)子職業(yè)道德的培養(yǎng),專業(yè)知識(shí)積累,幫助學(xué)生在校獲取從業(yè)證書,提子們的職業(yè)操守,有利于畢業(yè)后更有大平臺(tái)就業(yè),更具競爭力。

而糕點(diǎn)行業(yè)里還蘊(yùn)含著更多的機(jī)遇。現(xiàn)在自媒體時(shí)代,人人都可以做自媒體,糕點(diǎn)師本身會(huì)烘焙等技巧,而且有大量的經(jīng)驗(yàn),在家可以拍拍照片或者視頻上傳到互聯(lián)網(wǎng)上,教一些經(jīng)驗(yàn),積累一些粉絲,記錄自己生活的同時(shí),賺取額外補(bǔ)貼。往往絕處才能逢生,很多時(shí)候挑戰(zhàn)也是一種機(jī)遇,關(guān)鍵看你能不能把握的住。

糕點(diǎn)的就業(yè)渠道是非常寬廣的。無論是酒店的,烘焙連鎖企業(yè),還是大型連鎖超市,都急需糕點(diǎn)人才,甚至完全開一家糕點(diǎn)屋。在杭州港焙烹飪學(xué)校糕點(diǎn)精英專業(yè)的畢業(yè)學(xué)生,直接到酒店的糕點(diǎn)屋或是烘焙企業(yè)就業(yè)。學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生在希爾頓、兩淮豪生酒店、采蝶軒等地方工作。

在烘焙行業(yè)具有技師職稱的烘焙師,年薪達(dá)10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。糕點(diǎn)行業(yè)烘焙的蛋糕和甜點(diǎn)只要口味獨(dú)特,就能很容易吸引客戶。烘焙師只要在專業(yè)的糕點(diǎn)學(xué)校經(jīng)過一到兩年的專業(yè)學(xué)習(xí)就能掌握各種類型糕點(diǎn)和甜點(diǎn)的烘焙技能,以及各類冷熱飲的制作技術(shù)。