高考生吃什么補腦提高記憶力

臨近高考,為了讓孩子高考有個好成績,不少家長挖空心思為孩子增加營養(yǎng)、改善飲食,吃各種補腦保健食品,增加孩子的記憶力,其實補充能量,日常飲食就足夠了,有哪些食物可以增加孩子的記憶力呢?下面小編帶領(lǐng)大家詳細盤點一下,供大家參考。

高考生吃什么食物能補腦提高記憶力眉山高三復讀補習學校

菌菇類:富含各種氨基酸,是理想的高蛋白、低脂肪食物,其中的賴氨酸和精氨酸有促進智力、加強記憶的作用,對記憶力減退的老年人特別適合,還有心血管保護作用。眉山高三復讀補習學校

魚類:魚肉中含有十分豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂,特別是三文魚、金槍魚等深海魚中多不飽和脂肪酸含量較高。

貝類:貝類含有豐富的氨基酸和微量元素(如銅、鋅、錳、硒、磷等),對提高記憶力有益。

堅果類:核桃、杏仁、花生、腰果、瓜子等堅果,富含不飽和脂肪酸,有營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞的作用。

豆制品:考前幾天的膳食和考試當日是有一定區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補充的重要營養(yǎng)素,其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用,重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白,不會對身體帶來負擔。因此,建議考生考前多攝入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

雞蛋:雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

動物內(nèi)臟:動物肝、腎臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細胞中血紅蛋白的重要組成成分。經(jīng)常吃些動物肝、腎臟,可使體內(nèi)鐵質(zhì)充分,從而紅細胞可以為大腦運送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。