正宗的私家烘焙學(xué)?;?首先在焙極熊學(xué)習(xí)烘焙,你要知道為什么要學(xué)習(xí)烘焙是為了干什么,是自己有創(chuàng)業(yè)的打算還是準(zhǔn)備找一份好的工作,還是單純的興趣愛(ài)好還是說(shuō)想以此為業(yè),學(xué)習(xí)西點(diǎn)沒(méi)有那么復(fù)雜,學(xué)習(xí)好烘焙能多掌握一門手藝,也能有一個(gè)很好的發(fā)展,選擇學(xué)會(huì)烘焙準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
首先如果當(dāng)學(xué)徒,一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒(méi)有太多時(shí)間去指導(dǎo)學(xué)生。在蛋糕店中,師傅與學(xué)徒還存在著"教會(huì)徒弟餓死師傅"的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系!去找專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),可以系統(tǒng)快速的掌握各項(xiàng)西點(diǎn)技術(shù),當(dāng)然前期會(huì)需要一定的資金投入。
正宗的私家烘焙學(xué)?;?焙極熊西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一直認(rèn)為"學(xué)校的歷史是光輝燦爛或聲名狼藉,由學(xué)生們書寫"。專業(yè)能力固然是非常重要的一部分,但同等重要的還有發(fā)展機(jī)會(huì)。對(duì)于大部分西點(diǎn)學(xué)員而言,創(chuàng)業(yè)是他們更追求與關(guān)注的,但目前西點(diǎn)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈,創(chuàng)業(yè)之路十分艱難。因此,焙極熊西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校為了讓學(xué)員們擁有更長(zhǎng)遠(yuǎn)、更好的發(fā)展,免費(fèi)開(kāi)放開(kāi)店全能班,提供進(jìn)修機(jī)會(huì);創(chuàng)辦同學(xué)會(huì),解答同學(xué)們發(fā)展所遇到的問(wèn)題;建立創(chuàng)業(yè)扶持計(jì)劃,提供技術(shù)支持等等
用料
4個(gè) | |
芝焙椰蓉 | 160克 |
新良泡打粉 | 3克 |
百鉆細(xì)砂糖 | 160克 |
金龍魚玉米油 | 180克 |
新良低筋面粉 | 200克 |
禮帽紙杯 | 12個(gè) |
椰蓉瑪芬蛋糕的做法
雞蛋加砂糖攪拌均勻,然后加入玉米油,繼續(xù)攪拌均勻。
倒入160g椰蓉,攪勻
倒入低筋面粉,泡打粉,繼續(xù)攪勻。
將糊糊倒入紙杯。上火180下火140,烤30分鐘左右大功告成!我還加了點(diǎn)蔓越莓干。酸酸甜甜,椰香四溢!