我們知道,法式西點的制作在細節(jié)方面要求較高,原材料的好壞、刀具的程度等都會嚴重影響到西點的口感和美感。為了讓學員制作出更加純正的西點,深圳焙極熊西點培訓學校不斷完善其教學環(huán)境。并且與公立*合作辦學,教學配置也完全按照國際化標準而建立,帶給學員的是一種"置身法國"的學習體驗。
為學員創(chuàng)造更多條件,提供更多的創(chuàng)業(yè)支持深圳焙極熊西點培訓學校一直認為"學校的歷史是光輝燦爛或聲名狼藉,由學生們書寫"。專業(yè)能力固然是非常重要的一部分,但同等重要的還有發(fā)展機會。對于大部分西點學員而言,創(chuàng)業(yè)是他們更追求與關注的,但目前西點行業(yè)的競爭激烈,創(chuàng)業(yè)之路十分艱難。因此,深圳焙極熊西點培訓學校為供進修機會;創(chuàng)辦同學會,解答同學們發(fā)展所遇到的問題;建立創(chuàng)業(yè)扶持計劃,提供技術支持等等
如果是開一家自營蛋糕店,那么就需要有一個積累人氣的過程,因為沒人知道你的品牌,但是 如果你加盟的是蛋糕店加盟品牌,比如面包好了等,你的店鋪利用品牌的力量可以迅速打響名聲,同時剛開店就要產品讓顧客滿意,服務也要到位,要給消費者一個好的印象,如果服務態(tài)度不好,也是會損失很大部分顧客的。
蛋糕店加盟商想在當地發(fā)展的快,生意穩(wěn)定,還有一點也要注意,就是蛋糕店加盟商要建立完善的售后服務體系,應該想客戶所想,急客戶所急,這一環(huán)節(jié)做到位,只有將消費者服務好了,消費者才會保持對的。
做一行愛一行,要做西點就要先了解西點,一般西點的口味都是偏甜的。在人們的印象中,女生比較喜歡甜美的食物,很多女性都對學西點感興趣的,而且了解女的還是女的,女生了解女生的愛好偏向,所以能做出女生受歡迎的甜品,在學西點烘焙的過程中可以充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,學起來也更加得心應手,裱花比較考驗耐心,在這一點上相比男生,女生也是具備很大優(yōu)勢的。
西點的工作環(huán)境不用說大家也知道,每隔幾百米就會出現一家西點蛋糕店,從外面就能看到里面的環(huán)境,雖然空間不大,但是裝修比較精致,走進里面都是奶香味,氛圍也是比較溫馨舒適,是女生比較理想的工作環(huán)境,而且工作比較靈活,從事西點烘焙工作也方便女生照顧到家庭,所以對女性來說很有吸引力的。
用料
| 400克 | |
| 半只 | |
| 小半個 | |
| 甜青椒 | 半個 |
| 半根 | |
| 3根 | |
| 適量 | |
| 適量 | |
| 速凍8寸餅胚 | 1個 |
8寸披薩(速凍餅胚)的做法
我用的是買來的速凍餅胚,我覺得挺好吃的,又很方便,做之前拆開包裝把餅胚拿出來放一會,十分鐘左右,有點軟就行,然后烤盤底刷油,不用太多,有就可以
掰玉米粒,切青椒、玉米、洋蔥、胡
蘿卜丁,切之前都要擦干水份。鍋里
放點油,小火炒一下蔬菜丁,控水去生,炒個半生熟就可以,都能烤熟
切火腿腸丁,我切了兩種,有培根的可以放培根片～
餅胚上刷披薩醬,放一層芝士碎,放蔬菜丁和火腿腸丁,再放一層芝士碎,再放蔬菜丁和火腿腸丁擠醬,可以再擠番茄醬上去,再鋪芝士碎,上面一層芝士碎要厚～
烤箱200度預熱五分鐘,披薩放入烤箱200度烤25分鐘就ok啦!
小貼士
1.想要芝士拉絲就要在上中下三層鋪芝士碎,餅胚和蔬菜丁之間,蔬菜丁分兩層中間加,上面再加,就會拉絲啦!
2.每個烤箱脾氣都不一樣噢!看到芝士面有些泛著一塊塊焦黃就可以啦!
3.芝士碎要先拿出來解凍,放到軟軟的才行,如果有碎冰渣要抖掉,不然烤了都化成水,披薩就太濕了。
2.每個烤箱脾氣都不一樣噢!看到芝士面有些泛著一塊塊焦黃就可以啦!
3.芝士碎要先拿出來解凍,放到軟軟的才行,如果有碎冰渣要抖掉,不然烤了都化成水,披薩就太濕了。
