技術(shù)看著簡單,學(xué)習(xí)真的有技巧的,視頻教學(xué)只能學(xué)習(xí)皮毛!建議多去看一看互相對(duì)比一下在西點(diǎn)中做蛋糕的這部分干性發(fā)泡是如何樣的一種狀態(tài)呢想要做到專業(yè)真的得下功夫:選擇學(xué)校一般注意以下幾點(diǎn)
1.是不是正規(guī)的學(xué)校,學(xué)校的老師負(fù)不負(fù)責(zé)
2.老師的技術(shù)是不是經(jīng)常去進(jìn)修和學(xué)習(xí)
3.后期可不可以返校進(jìn)修,是學(xué)會(huì)為止,還是有時(shí)間的限制
4.看看作品,這里可以看出來老師的水平
5.審美、口味、做吃的口味當(dāng)然要看的
6.欣尚可以試聽試吃的,不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)
技術(shù)看著簡單,學(xué)習(xí)真的有技巧的,視頻教學(xué)只能學(xué)習(xí)皮毛!差不多基本上在星級(jí)酒店工作也有利于以后自己的進(jìn)展3、學(xué)習(xí)西點(diǎn)入手比力快想要做到專業(yè)真的得下功夫:選擇學(xué)校一般注意以下幾點(diǎn)
1.是不是正規(guī)的學(xué)校,學(xué)校的老師負(fù)不負(fù)責(zé)
2.老師的技術(shù)是不是經(jīng)常去進(jìn)修和學(xué)習(xí)
3.后期可不可以返校進(jìn)修,是學(xué)會(huì)為止,還是有時(shí)間的限制
4.看看作品,這里可以看出來老師的水平
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