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授課機(jī)構(gòu): 杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2021-03-31 10:07

近年來(lái),隨著奶茶業(yè)的逐漸升溫,奶茶業(yè)的創(chuàng)業(yè)人士也在增加。眾所周知,開(kāi)奶茶店投資小,利潤(rùn)高,操作簡(jiǎn)單,是開(kāi)奶茶店大的優(yōu)勢(shì),當(dāng)然也是吸引這么多投資者創(chuàng)業(yè)的理由!那么創(chuàng)業(yè)開(kāi)奶茶店要從哪些方面入手呢?要注意什么事項(xiàng)?開(kāi)奶茶店有什么步驟?今天港焙開(kāi)店大師就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)。

 

一、市場(chǎng)調(diào)查。

在開(kāi)設(shè)奶茶店之前,必須事先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。我們調(diào)查的目的必須明確。我們必須明確這個(gè)地方能否拿下。了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品,了解淡季季差異,了解市場(chǎng)價(jià)格等。

為了適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,例如在淡季推出奶茶+面包雙類爆品相結(jié)合的模式,不僅包含了經(jīng)典的茶飲系列,還推出了冬季受歡迎的網(wǎng)紅系列烘烤單品,淡旺季相輔相成,形成了奶茶行業(yè)獨(dú)特的雙類爆品競(jìng)爭(zhēng)力。增加店鋪收入擴(kuò)大產(chǎn)品線,對(duì)食客來(lái)說(shuō)選擇也多樣化。

二、選址。

我們決定店鋪的模式后,開(kāi)始選址,關(guān)于奶茶店的選擇要小心,人多的地方不一定生意好。必須綜合考慮人流量、人流量普遍年齡段、顯眼位置等多個(gè)方面。

在選址方面,企業(yè)為會(huì)員提供免費(fèi)的選址服務(wù),根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查提供大數(shù)據(jù)、熱力圖、現(xiàn)場(chǎng)選址和遠(yuǎn)程評(píng)價(jià),為會(huì)員提供科學(xué)合理的選址建議。

 

三、店鋪的裝修。

選擇店鋪后,開(kāi)始裝修店鋪。很多人在裝修上摸不著頭腦,不知道該往什么風(fēng)格裝才是消費(fèi)者喜歡的。跟著自己的目標(biāo)客戶走是毫無(wú)疑問(wèn)的。奶茶店的裝修以年輕人的喜好設(shè)計(jì)很受歡迎,清新甜美的風(fēng)格是現(xiàn)在很多奶茶店常用的裝修風(fēng)格。

在裝修方面,企業(yè)免費(fèi)為加盟者統(tǒng)一設(shè)計(jì)店鋪風(fēng)格,支持實(shí)際成功案例,免除加盟者自己探索風(fēng)格過(guò)程的時(shí)間和精力,設(shè)計(jì)圖出來(lái)后,加盟者可以自己找裝修公司和施工隊(duì)進(jìn)行裝修,可以控制裝修價(jià)格。

 

四、設(shè)備、原料。

俗話說(shuō),磨刀不誤砍柴工,奶茶店的設(shè)備和原料可以看出,設(shè)備是店鋪的生財(cái)設(shè)備,安全放心的原料是店鋪的基礎(chǔ)。因此,在選擇設(shè)備和原料時(shí),必須仔細(xì)選擇,不能盲目選擇。

在設(shè)備、原料方面,企業(yè)與大品牌設(shè)備制造商、健康優(yōu)質(zhì)的原料制造商合作,為加盟者統(tǒng)一購(gòu)買,工廠直接采購(gòu),消除一層和一層的中間商差額,在價(jià)格和質(zhì)量方面,嚴(yán)格檢查客戶,真正讓客戶放心,安心。

 

 


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