學(xué)習(xí)蛋糕怎么樣,蛋糕師有前途嗎?"蛋糕師"這一職業(yè)對(duì)于大家來(lái)說(shuō)并不陌生,因?yàn)闊o(wú)論城市大小,都有很多蛋糕店、面包房、蛋糕坊。而那些香甜可口的蛋糕美食正是出自蛋糕師之手。學(xué)習(xí)蛋糕怎么樣,蛋糕師有前途嗎?這應(yīng)該是很多想以蛋糕為職業(yè)的朋友們所關(guān)注的吧。

蛋糕行業(yè)如今蓬勃發(fā)展,被譽(yù)為"時(shí)尚餐飲行業(yè)",據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2017年我國(guó)蛋糕行業(yè)銷售額預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到4658.29億元,行業(yè)的發(fā)展也導(dǎo)致了蛋糕師職位的供不應(yīng)求。如今的蛋糕行業(yè),像快餐店、蛋糕坊、酒店等在*可謂是發(fā)展迅速,潛力巨大,生機(jī)勃勃。蛋糕師,一個(gè)收入堪比白領(lǐng)的工作群體,高薪卻并不忙碌,反而是工作輕松,工作時(shí)尚,工作簡(jiǎn)單。

蛋糕行業(yè)發(fā)展前景如何

曾經(jīng)一篇《面包店難覓蛋糕師人才缺百萬(wàn)》的刊文引起了業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注。文章指出,未來(lái)5年,蛋糕師社會(huì)需求量達(dá)200萬(wàn)人,目前*從業(yè)人員僅有100萬(wàn)人,每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬(wàn)。從這一組數(shù)字可以看出,蛋糕行業(yè)發(fā)展空間巨大,同時(shí),蛋糕專業(yè)人才的短缺成為了制約行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。受西方文化影響,面包、餅干等蛋糕食品逐漸成為我國(guó)居民的早餐主食。而從年齡層來(lái)看,蛋糕食品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大,從小孩到老年人都有覆蓋。所以,學(xué)蛋糕,大有所為。

在蛋糕行業(yè)具有專業(yè)技師職稱的蛋糕師,年薪達(dá)10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。目前的蛋糕人才,可以說(shuō)集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身,高薪就業(yè)、輕松就業(yè)、工作輕松,選擇一個(gè)好學(xué)校就是給自己一個(gè)美好的未來(lái)!杭州港焙蛋糕,大師之道,精益求精,歐洲正統(tǒng),蛋糕名門。