課程內(nèi)容
專業(yè)課程十四個板塊,上百種輕食餐制作,讓您直接上手創(chuàng)業(yè)
01
膳食營養(yǎng)學(xué)
七大營養(yǎng)素
營養(yǎng)對激素的影響
食物在人體的代謝機(jī)制
*膳食指南
卡路里熱量計算
學(xué)會如何通過飲食來讓我們更好的增肌/減脂!
02
秘制醬汁調(diào)配
經(jīng)典美乃滋
千島醬
巴薩米克油醋汁
低卡酸奶醬
總計15款醬汁,滿足各種需求的客戶,一步到位!手工制作,無任何添加!
03
秘制肉類腌制
5種雞胸肉的腌制
秘制牛肉的腌制
鮮嫩龍利魚的腌制
爽口青蝦仁的腌制
多種肉類的腌制方法,涵蓋所有輕食餐必備肉類,您還在等什么?
04
營養(yǎng)輕食系列
17種不同的輕食沙拉搭配方式,掌握終搭配方式方法,自己配餐更加輕松簡單!
暖沙拉系列
5種不同的暖沙拉搭配方式,冬天也能吃到熱乎乎的輕食餐,讓您的客戶更加有粘性!
05
輕食餐系列
通過不同的主食搭配,造就更加營養(yǎng)的輕食餐!切切實實的營養(yǎng),讓您的客戶減脂不再是難題!
06
低卡飯系列
5款不同的低卡雜糧飯,不僅有滿滿的能量,而且越吃身材越好,減脂誰說就一定要吃草?
07
開店必備運(yùn)營寶典
輕食餐市場分析
如何做好一家輕食餐廳
開店的準(zhǔn)備
門店運(yùn)營管理
通過對開店運(yùn)營寶典的學(xué)習(xí),來幫助我們更好的創(chuàng)業(yè),避免不需要的彎路!
