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咖啡消費(fèi)市場年增25% 消費(fèi)金額將達(dá)2000億元

目前,*已經(jīng)成為咖啡消費(fèi)快的之一,消費(fèi)年增長率在25%左右,市場規(guī)模也達(dá)到了2000億元。從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看,速溶咖啡仍然占據(jù)國內(nèi)主要市場,而即飲和現(xiàn)磨咖啡也逐漸受到市場的認(rèn)可。

咖啡消費(fèi)市場年增長25% 即飲與現(xiàn)磨將更受青睞

據(jù)了解,目前速溶咖啡仍主導(dǎo)著我國主要的咖啡市場,市場份額達(dá)71.8%,現(xiàn)磨與即飲咖啡市場份額分別為10.1%和18.1%。不過人們對于速溶咖啡的功能訴求大都只為提神,而非出自對咖啡的喜愛。隨著人們生活理念的進(jìn)一步提高,未來售價更高,口感更好的即飲與現(xiàn)磨咖啡將進(jìn)一步獲得市場青睞。

據(jù)市場數(shù)據(jù)表明,咖啡加盟行業(yè)正以每年25%速度增長,而咖啡正成為城市文明進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)增長的亮點(diǎn)。二三線城市消費(fèi)量不斷增加,所占的市場額也不斷增加,將成為*未來20年的核心推動市場。

*是世界咖啡消費(fèi)增長快的之一。目前*的咖啡消費(fèi)金額為2000億元人民幣左右。消費(fèi)以每年25%的速度增長,而世界的咖啡消費(fèi)平均增長率為2.5%。

目前整個*的咖啡消費(fèi)仍處于起步階段,增長速度驚人:年銷量3萬噸至4萬噸之間,每年保持在10%-15%之間。

隨著消費(fèi)者的咖啡消費(fèi)品位越來越高。消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和純正度,并且希望享受咖啡帶來的樂趣。辦公、家庭咖啡機(jī)的普及,為消費(fèi)者的咖啡豆消費(fèi)提供了便利條件。

此外,大型咖啡連鎖機(jī)構(gòu)紛紛進(jìn)入*,如星巴克、CAFFE PASCUCCI、上島、漫咖啡等。國內(nèi)本土咖啡店也在崛起之中,咖啡店在國內(nèi)大部分城市得到了發(fā)展,各種促銷、廣告、公關(guān)傳播活動的開展,使得咖啡消費(fèi)人群增加,地域擴(kuò)大。