哪里有正宗披薩培訓(xùn)系統(tǒng)全面教學(xué)的？

學(xué)習(xí)披薩培訓(xùn)那里有全方面的系統(tǒng)教學(xué)呢？在哪里有呢？

披薩餅（Pizza）,發(fā)源于意大利的食品，在全球是一種頗受歡迎，通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上覆蓋番茄醬，奶酪其他配料，食材，由烤爐烤制而成。有這一個“紅屋頂”的稱號，是它的招牌，必勝客相信大家都有知道吧，*做披薩領(lǐng)頭在先，是全球做的*的，遍布了世界各地90多個*和地區(qū)；披薩市場巨大，隨著人民的收入增長，消費品質(zhì)的提升，披薩的市場會越來越大，披薩已經(jīng)成為我們生活中的大眾，提升生活品質(zhì)的消費，也是這個原因?qū)е略絹碓蕉嗳讼胍獙W(xué)習(xí)披薩技術(shù)，開披薩店鋪的原因之一。

學(xué)習(xí)披薩技術(shù)少不了“廣州譽世晨”披薩培訓(xùn)學(xué)校，是一家整體的培訓(xùn)學(xué)校，披薩技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)研究，設(shè)備原材料，原材料等一系列都有提供的服務(wù)，以一流的教學(xué)質(zhì)量，一流的服務(wù)，得到眾人的認(rèn)可，口碑好；0基礎(chǔ)，無需經(jīng)驗，老師一對一教學(xué)，手把手教學(xué)，現(xiàn)場實操，以實操為主，學(xué)費是1980元，包學(xué)會，學(xué)會為止，隨到隨學(xué)，2-4天的課程，每天實操長達(dá)6小時以上的時間。

教學(xué)的內(nèi)容:

第1課時:鐵盤披薩，篩盤披薩表演，披薩基礎(chǔ)知識講解，以及披薩的營養(yǎng)價值和國內(nèi)市場的前景。

第2課時:面團(tuán)基礎(chǔ)知識講解和實際操作，面團(tuán)技術(shù)配方，面粉種類和品種的講解

第3課時教學(xué)意式與美式餅皮制作實操以及餅皮區(qū)別的講解，制作注意事項。

第4課時:面團(tuán)發(fā)酵的基礎(chǔ)知識講解與實操，一次發(fā)酵制作面團(tuán)和二次發(fā)酵工藝，基礎(chǔ)餅皮制作以及創(chuàng)新餅底制作

第5課時:發(fā)酵方法（常溫，冷發(fā)酵，熱發(fā)酵）發(fā)酵講解與實踐，口味的區(qū)別講解。

第6課時:面團(tuán)的管理儲存，成型制作實操，講解盤的尺寸，披薩的成本把控

第7課時:餅底成型訓(xùn)練，鐵盤，篩盤披薩烘焙實操

第8課時:披薩多口味搭配制作，強化訓(xùn)練，實操

第9課時:意面，濃湯，沙拉水果，食材采購，秘制意面醬汁制作實操，品種分類講解

第10課時:成品，出品的展示訓(xùn)練

第11課時:花邊披薩制作講解與實操，花邊的步驟制作

披薩的系統(tǒng)講述，設(shè)備工具和原料選購以及貨源渠道，披薩經(jīng)營定價原則技巧，經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理，免費指導(dǎo)。