開奶茶店鋪，要靠什么可以拉攏人氣引流量消費(fèi)

　現(xiàn)在開奶茶店是一個(gè)非常不錯(cuò)的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，那么怎么開好奶茶店呢，開奶茶店也需要多種的經(jīng)營策略來推動(dòng)市場(chǎng)，想要做好生意一定要做好口碑，給消費(fèi)者留下深刻的印象。

但是要經(jīng)營好一家奶茶店鋪并沒有想象的那么簡(jiǎn)單，還是有很多的細(xì)節(jié)需要注意，要不然一不小心，分分鐘投資化泡影。在現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)力如此之大的狀況，運(yùn)營的重要性越來越高，為了提高各位學(xué)員對(duì)營銷的理解以及啟蒙，接下來譽(yù)世晨奶茶學(xué)校和大家先大概講解一下如何人氣樹立口碑。

*，      一定是要樹立自己主打產(chǎn)品，鎮(zhèn)店之寶。這個(gè)要求出現(xiàn)門店宣傳的地方必須有該產(chǎn)品的展現(xiàn)。要強(qiáng)調(diào)的是，鎮(zhèn)店之寶可以以季度換一次，這樣子可以讓你的門店經(jīng)常保持活動(dòng)狀態(tài)，避免出現(xiàn)宣傳視覺疲勞。

第二，      包裝;所謂包裝就是店面形象、店員形象及奶茶店物料包裝，奶茶店裝修需要營造一種特殊的氛圍與情懷，吸引小年輕還有喜歡休閑吧的一些中年人群，我們通過市場(chǎng)調(diào)研了解到，奶茶店的風(fēng)格有多重，復(fù)古、歐式、簡(jiǎn)約、田園是作為當(dāng)今市場(chǎng)受消費(fèi)者追捧的環(huán)境，但是作為品牌來說你一定要做好精準(zhǔn)的定位，比如你的奶茶店風(fēng)格要突出你的健康、新穎、時(shí)尚，店內(nèi)環(huán)境裝修要夠溫暖色系，給人一個(gè)溫馨舒適的環(huán)境，也能促進(jìn)銷量的。

第三，      人流量;如您的單面開在人流量非常大的地段，在配合你舒適溫馨的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及健康好喝的奶茶，那么你的奶茶將會(huì)增大消費(fèi)者的需求量，也將會(huì)讓你的奶茶店生意越做越好。

第四，      服務(wù);現(xiàn)代人崇尚服務(wù)，服務(wù)好，消費(fèi)者買的也開心，任何行業(yè)都離不開服務(wù)，服務(wù)一定要熱情、真誠，為每位來購買飲品的消費(fèi)者留下深刻的印象，是作為餐飲行業(yè)的根本所在。

第五，      專業(yè)化發(fā)展;我們知道做任何事情都要定位，如果沒有一個(gè)終端的核心目標(biāo)，將會(huì)讓所有的事情分散開，從而達(dá)不到專業(yè)化發(fā)展，你的店要不斷的突出新的東西，得到消費(fèi)者的矚目與認(rèn)可，其次就是往綜合性發(fā)展，不僅要做飲品還要做小吃，而小吃一定要夠特色，配合健康時(shí)尚的奶茶，你的店生意不想好都難。

第六，      多平臺(tái)推廣。無論是美團(tuán)，還是餓了么，大眾點(diǎn)評(píng)等，外賣都能讓你接觸到更多的客戶，而且肯定會(huì)有人愿意嘗試。目前也有很多做外賣成功的奶茶店鋪。一天幾百杯也不出奇。