酷德教育培訓(xùn)是由一所由經(jīng)**批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事翻糖蛋糕 調(diào)酒 咖啡 西點(diǎn) 蛋糕、甜品,冰淇淋經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)。常年招生,面向江西南昌、九江、景德鎮(zhèn)、鷹潭、撫州、宜春、吉安、贛州等周邊地區(qū)招生,外地學(xué)生有食宿安排。
歐式面包
軟歐面包的特點(diǎn):源自歐洲,傳統(tǒng)工藝,東方口感,濕軟彈,低糖低油,健康養(yǎng)生。 為什么?因?yàn)槁圆〗^大多數(shù)與不健康的營養(yǎng)攝入和生活方式有關(guān),而烘焙產(chǎn)品作為國人膳食中重要的組成部分,我們發(fā)現(xiàn)很多產(chǎn)品存在健康隱患:走進(jìn)一家面包店,盡管產(chǎn)品花式各樣琳瑯滿目,可是無論你購買了哪一種,吃起來都是一樣的感覺——甜膩——因?yàn)闊o論花色如何變化,但其基礎(chǔ)配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,這些糖和油帶給你迷人甜蜜芳香的同時,也埋下了高糖油攝入的隱患。
因此,更加強(qiáng)調(diào)健康和天然谷物香氣的軟歐面包應(yīng)運(yùn)而生,并悄然形成一股潮流。軟歐面包,在保留歐洲焙烤產(chǎn)品低糖低油、天然健康的精髓的同時,根據(jù)亞洲人群特有的飲食偏好,通過調(diào)整配方使軟歐面包獲得柔軟濕潤的口感,更大限度的發(fā)揮出天然酵母和諸多不同谷物、干果自然的芳香。
由于在配方中大量使用了堅(jiān)果、干果和各種全谷物如黑麥、大麥、燕麥等,軟歐面包在礦物質(zhì)、維生素等微量營養(yǎng)素含量上獲得比起其他產(chǎn)品更大的優(yōu)勢,實(shí)為早餐、主食及加餐時的*伴侶!如果你偶發(fā)嫻情,再配上一杯牛奶亦或咖啡,軟歐面包在您的舌尖上會迸發(fā)出更大的驚奇與喜悅!
讓我們品嘗一下天然酵母給我們帶來的美味吧
歐式軟面包課程開班信息KD
【學(xué)費(fèi)】3000元
【學(xué)習(xí)時間】8天
【課程形式】小班精品教學(xué),每班6—8人。實(shí)操為主,演示與講解為輔。使用頂級食材,高標(biāo)準(zhǔn)的工器具和設(shè)備。授課老師為甄忠蓋老師
此班需要提前預(yù)約報名
【學(xué)員要求】店鋪老板,烘焙師,零基礎(chǔ)和想學(xué)習(xí)法式歐式軟面包的學(xué)員均可報名。
【食宿安排】食宿可自理,也可入住學(xué)校宿舍400元一個月或者附近的商務(wù)酒店.客房。
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【相關(guān)產(chǎn)品】
亞麻籽軟法冠軍脆皮吐司
芝欣軟歐
左岸巧克力
紅酒蔓越莓
炭燒咖啡
酒釀橙子
蜂蜜發(fā)酵果子
印文歐包
磨輥
法棒
羅宋
方塊奶酪面包
檸檬面包
歐式紅豆面包
歐式黑啤面包
南瓜臉
黑谷物核果
竟日雜糧
子熟了
養(yǎng)生面包
創(chuàng)意葡萄
歐式裸麥
卡門貝爾
高纖乳酪
東風(fēng)吉士寶
課程資料.cn/hzdgspx
南昌青山湖區(qū)辛家庵村陶瓷品研發(fā)中心5樓(辛家庵加油站后面)
備注1.我們向廣*員承若包教包會,不會可以免費(fèi)再學(xué)
2.外地學(xué)員可以報銷100%的火車硬座,高鐵動車50%, 50%的臥鋪,50%的汽車(飛機(jī)票除外)