酷德教育培訓是由一所由經(jīng)**批準進入的，以從事翻糖蛋糕 調(diào)酒 咖啡 西點 蛋糕、甜品,冰淇淋經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓的合法企業(yè)。常年招生，面向江西南昌、九江、景德鎮(zhèn)、鷹潭、撫州、宜春、吉安、贛州等周邊地區(qū)招生，外地學生有食宿安排。 

港式甜品課程

 

吃甜品是人生中美好的一個細節(jié)，處在戀愛中的男女離不開甜品，就是居家過日子，也離不開甜品帶給我們的美好。品一口甜品，那絲絲甜意沁人心脾。
一.財富---港式甜品

港式甜品，出品各式新派甜品，非常有特色而品種豐富，甜品造型多變而特別，甜味適中，清爽而不膩；環(huán)境簡潔，都是一些簡單的凳子椅子，讓人感覺很悠閑、安逸，逛街之余可以來這里歇腳、聊天 。

 

 

二.酷德教育培訓---港式甜品培訓內(nèi)容

 

培訓內(nèi)容  

一．涼粉系列:椰汁涼粉 西瓜涼粉 芒果涼粉 椰汁西米露涼粉 鮮雜果涼粉  

二．雪山系列:雪山榴蓮 雪山黑珍珠 雪山紅豆涼粉 雪山白雪涼粉 雪山藍莓  

三．小圓子系列:雜果小圓子 雪山甘露小圓子 雪山紅豆小圓子  

四．飲料系列:西瓜冰 奇異果冰 海底椰冰 芒果冰  

五．雙布奶系列:西貢雙皮奶 琥珀杏仁雙皮奶 琥珀核桃 琥珀果仁雙皮奶芒果雙皮奶 藍莓夢幻雪雙皮奶  

六．泰國黑糯米系列:芒果白雪黑糯米甜甜 生磨芝麻糊加黑糯米 生磨核桃加黑糯米 生磨杏仁茶加黑糯米 白雪黑糯米 泰式黑糯米甜甜 海底白雪黑糯米 海底椰黑糯米甜甜 榴蓮忘返 芒果椰汁黑糯米甜甜  

七．西米露系列:紅豆沙西米露 生磨芝麻糊西米露 生磨核桃露西米露 生磨杏仁茶西米露 西瓜西米露 木瓜西米露 芒果西米露 楊枝甘露 白雪黑珍珠 鮮雜果西米露（椰汁） 鮮雜果西米露（芒汁）  

八．傳統(tǒng)甜品系列:蓮子紅豆沙 黃金番薯糖水 生磨芝麻糊 生磨核桃糊 生磨杏仁茶  

九．手磨豆腐花系列:紅豆沙豆腐花 生磨核桃露豆腐花 生磨杏仁茶豆腐花生磨芝麻糊豆腐花 西瓜豆腐花木瓜豆腐花 甘露豆腐花 鮮雜果豆腐花（椰汁/芒汁）  

十．湯丸系列:紅豆沙湯丸 生磨芝麻糊湯丸 生磨核桃露核桃 生磨杏仁茶湯丸 番薯糖水湯丸 姜水凈湯丸（6粒） 糖不甩（無餡6粒）  

十一.養(yǎng)身燉品系列:南北杏雪耳燉木瓜 椰汁蓮子燉雪蛤膏 杏汁蓮子燉雪哈膏  

十二.班戟系列:芒果班戟 香蕉班戟 榴蓮班戟  

培訓課程安排  

理論學習:1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐:1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。  

實際操作內(nèi)容  

1、港式甜品的系統(tǒng)講述； 
2、港式甜品原料的選購； 
3、港式甜品食材的預加工； 
4、港式甜品加工的基本標準； 
5、港式甜品加工的工藝步驟； 
6、港式甜品經(jīng)營定價原則； 
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。  

培訓時間學費  

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般7天左右，視個人情況而定。
培訓費原價2980元 10天 特惠價2000元 每個月只限10名（包學會學不會可免費在學）
超值: 學習時間不限，直到全部項目學會為止。專人陪同考察甜品專用設備、工具、甜品原材料批發(fā)市場，提供多個質(zhì)量穩(wěn)定可靠、價格有競爭力的供貨渠道。  

特別優(yōu)惠  

1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。

課程資料.cn/hzdgspx

南昌青山湖區(qū)辛家庵村陶瓷品研發(fā)中心5樓（辛家庵加油站后面）

 

三 技術支持—酷德教育吃培訓
1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.全面的指導個性化菜單設計
4.終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持