冬天季節(jié)奶茶店鋪經(jīng)營和熱飲有哪些,譽世晨為你揭曉
奶茶店鋪到了冬天是一定要增加熱飲來經(jīng)營才會提高業(yè)績,把店鋪的生意穩(wěn)住。
那么,要學習熱飲,不是非常的簡單么??
只要把茶熱了,冰去掉,這樣不就行了么?
這肯定是開奶茶店鋪經(jīng)營者都會想到的問題?。?!
沒有錯,有的飲品是可以這樣子做的,但是,大家都知道的,大同小異的飲品,每家奶茶店鋪都會做的。
想要做好自己的奶茶店鋪,與眾不同的奶茶店鋪,譽世晨奶茶培訓學校幫您解密,該怎么做才會是:與眾不同呢?
一家人氣奶茶店鋪通常都不會盲目跟市場所謂的大熱飲品;要做屬于自己的特色飲品。
現(xiàn)在在流行以句話是“得90后者得天下”很多人認為,要迎合這批即將成為消費者中堅的食客,就一定要:潮流化,時尚化。不少奶茶店主題是潮流風的表面下,對傳統(tǒng)文化的另類回歸,以此,喚起年輕消費者潛藏在心底的文化歸屬感。
現(xiàn)在的年輕消費者有追求新鮮時尚與叛逆的一面,也有貼和傳統(tǒng)本地文化的一面;所以你的奶茶店鋪在融合兩者的同時,也要做的接地氣。
比如:有些奶茶店鋪會采用相對柔和的光線,老式風扇和木頭色系的桌椅來進行裝修,以喚起消費者的懷舊情思。
人氣奶茶店通常是不會盲目跟隨市場上所謂的熱飲品,對于核心飲品之外的飲品種類,也是格守著服從自家主題類型的原則來挑選,使消費者對奶茶店飲品記憶深刻。
以上都是讓消費者從視覺上對奶茶店鋪產(chǎn)生好感,好奇感就會直接進店鋪來嘗試,80%的人是視覺感特強。那么,把消費者吸引過來后是要看店鋪飲品的特色,特別的飲品來留住顧客了,這是能讓顧客回頭率的機會,以及服務(wù)也是非常重要的。
譽世晨奶茶培訓學校,是一家專業(yè)培訓奶茶技術(shù)的學校,緊跟市場上的潮流和研發(fā)自己的技術(shù)與產(chǎn)品的。
冬天就要到來了,我們要經(jīng)營些什么樣的熱飲能吸引到消費者的回頭率能?
常見的熱飲有咖啡,奶茶,巧克力,等、、這些熱飲小朋友和女孩子都喜歡喝;不管是哪季節(jié),特別是冬季,常常喝熱飲能暖胃,養(yǎng)護人體胃氣的作用,而且還可以提神醒腦,隨著生活水平越來越好,人們發(fā)明的人也是越來越多,*不變的宗旨是要“健康,安全”。
現(xiàn)在流行的做法是用:燕麥,紅豆,玄米,五谷,可可等進行搭配來制作好的一杯暖暖的熱飲,也是非常有助于健康,對身體有益的飲品。
例如:麥片奶茶
用料:麥片8g、奶粉16g、蜂蜜30ml、紅茶350ml個、熱開水50ml
制法:
1、鍋中倒入熱開水。
2、加入奶粉、麥片、蜂蜜,以大火煮至溶解,倒入紅茶,轉(zhuǎn)小火煮1-2分鐘,熄火。
3、*倒入出品搭配杯子、碟。
清晨,當你被麥片的香氣叫醒的時候,你會知道,充滿活力的一天開始了!麥片奶茶屬于營養(yǎng)豐富、口味獨特的早餐飲品。
你如果想要學習奶茶和提升奶茶技術(shù),請記得一定要選“譽世晨”奶茶培訓學校,有更多,更精彩,更特別的飲品技術(shù)等著你來學習。