冬天季節(jié)奶茶店鋪經(jīng)營(yíng)和熱飲有哪些，譽(yù)世晨為你揭曉

奶茶店鋪到了冬天是一定要增加熱飲來(lái)經(jīng)營(yíng)才會(huì)提高業(yè)績(jī)，把店鋪的生意穩(wěn)住。

那么，要學(xué)習(xí)熱飲，不是非常的簡(jiǎn)單么？？

只要把茶熱了，冰去掉，這樣不就行了么？

這肯定是開奶茶店鋪經(jīng)營(yíng)者都會(huì)想到的問(wèn)題?。?！

沒(méi)有錯(cuò)，有的飲品是可以這樣子做的，但是，大家都知道的，大同小異的飲品，每家奶茶店鋪都會(huì)做的。

想要做好自己的奶茶店鋪，與眾不同的奶茶店鋪，譽(yù)世晨奶茶培訓(xùn)學(xué)校幫您解密，該怎么做才會(huì)是:與眾不同呢？

一家人氣奶茶店鋪通常都不會(huì)盲目跟市場(chǎng)所謂的大熱飲品；要做屬于自己的特色飲品。

現(xiàn)在在流行以句話是“得90后者得天下”很多人認(rèn)為，要迎合這批即將成為消費(fèi)者中堅(jiān)的食客，就一定要:潮流化，時(shí)尚化。不少奶茶店主題是潮流風(fēng)的表面下，對(duì)傳統(tǒng)文化的另類回歸，以此，喚起年輕消費(fèi)者潛藏在心底的文化歸屬感。

現(xiàn)在的年輕消費(fèi)者有追求新鮮時(shí)尚與叛逆的一面，也有貼和傳統(tǒng)本地文化的一面；所以你的奶茶店鋪在融合兩者的同時(shí)，也要做的接地氣。

比如:有些奶茶店鋪會(huì)采用相對(duì)柔和的光線，老式風(fēng)扇和木頭色系的桌椅來(lái)進(jìn)行裝修，以喚起消費(fèi)者的懷舊情思。

人氣奶茶店通常是不會(huì)盲目跟隨市場(chǎng)上所謂的熱飲品，對(duì)于核心飲品之外的飲品種類，也是格守著服從自家主題類型的原則來(lái)挑選，使消費(fèi)者對(duì)奶茶店飲品記憶深刻。

以上都是讓消費(fèi)者從視覺(jué)上對(duì)奶茶店鋪產(chǎn)生好感，好奇感就會(huì)直接進(jìn)店鋪來(lái)嘗試，80%的人是視覺(jué)感特強(qiáng)。那么，把消費(fèi)者吸引過(guò)來(lái)后是要看店鋪飲品的特色，特別的飲品來(lái)留住顧客了，這是能讓顧客回頭率的機(jī)會(huì)，以及服務(wù)也是非常重要的。

譽(yù)世晨奶茶培訓(xùn)學(xué)校，是一家專業(yè)培訓(xùn)奶茶技術(shù)的學(xué)校，緊跟市場(chǎng)上的潮流和研發(fā)自己的技術(shù)與產(chǎn)品的。

冬天就要到來(lái)了，我們要經(jīng)營(yíng)些什么樣的熱飲能吸引到消費(fèi)者的回頭率能？

常見(jiàn)的熱飲有咖啡，奶茶，巧克力，等、、這些熱飲小朋友和女孩子都喜歡喝；不管是哪季節(jié)，特別是冬季，常常喝熱飲能暖胃，養(yǎng)護(hù)人體胃氣的作用，而且還可以提神醒腦，隨著生活水平越來(lái)越好，人們發(fā)明的人也是越來(lái)越多，*不變的宗旨是要“健康，安全”。

現(xiàn)在流行的做法是用:燕麥，紅豆，玄米，五谷，可可等進(jìn)行搭配來(lái)制作好的一杯暖暖的熱飲，也是非常有助于健康，對(duì)身體有益的飲品。

例如:麥片奶茶
用料:麥片8g、奶粉16g、蜂蜜30ml、紅茶350ml個(gè)、熱開水50ml
制法:
1、鍋中倒入熱開水。
2、加入奶粉、麥片、蜂蜜，以大火煮至溶解，倒入紅茶，轉(zhuǎn)小火煮1-2分鐘，熄火。
3、*倒入出品搭配杯子、碟。
清晨，當(dāng)你被麥片的香氣叫醒的時(shí)候，你會(huì)知道，充滿活力的一天開始了！麥片奶茶屬于營(yíng)養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特的早餐飲品。

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