打造喜茶一模一樣的店鋪,從幾個方面入手
喜茶在奶茶店行業(yè)的網(wǎng)紅身份,讓很多人眼紅不已,很多人覺得其實打造一家喜茶這樣的門店也不困難,但是就是感覺沒有頭緒,這里我們譽世晨奶茶培訓(xùn)學(xué)校的老師給你分享下。
要打造喜茶店鋪,最重要的也就是最核心的肯定是要到學(xué)校學(xué)習(xí)奶茶技術(shù),我們的奶茶技術(shù)是目前市面頂尖的,也是性價比*的課程,大家可以帶喜茶飲品到店對比試飲。我們目前的課程也是喜茶的主要菜單課程。不但有芝士奶蓋系列,水果茶系列,還有*的熱飲系列,確??谖杜c喜茶店鋪一致。
第二點就是店鋪裝修風(fēng)格,門店流水線的設(shè)計必須到位,而且整個店面面積不低于80平米。只有這樣才能有足夠的空間去設(shè)計高端休閑區(qū),流水線操作區(qū),后廚操作間。一家門店要高端上檔次,裝修用料也自然要高端。這個您可以到各個喜茶店去攝取各個高端裝修區(qū)域及方式。
第三點就是推廣。其實現(xiàn)在包括一點點等奶茶店也在抄襲喜茶的排隊營銷,這個你自然要用上,逼近是喜茶的一個招牌手法。初次之外,保證出品的新鮮度也是非常重要的,這個也是喜茶為什么好喝的原因。奶蓋3小時內(nèi)不要,茶水2小時后不要,原材料后廚現(xiàn)做。這樣不但能保證口味,也能形成自然的等候現(xiàn)象。能讓門店人氣不斷。另外就是在周邊進行開店前宣傳。
第四點就是原材料。這個必須是能與喜茶出品高度相似才行的。要不然就給人感覺太山寨,這個我們譽世晨奶茶培訓(xùn)學(xué)校完全可以幫到你,因為我們就是學(xué)技術(shù)與提供原材料于一體的。
除了以上四個方面,各個流程細節(jié)和后廚細節(jié)這里由于篇幅問題無法一一共享。如果你有興趣深入了解并打造這樣一家喜茶店,可以到我們學(xué)校進行考察,探討合作模式或是學(xué)習(xí),我們也將不遺余力的為你們提供10多年的專業(yè)奶茶經(jīng)驗及營銷知識。