西點師培訓班:教授西點的基本知識，西點原物料知識；生日蛋糕、冰激凌等蛋糕制作，流行西點、歐式面包、醬類制作；月餅茶點類、巧克力蛋糕類制作；清酥類、泡芙類、果凍布丁的制作等。