時(shí)尚經(jīng)典軟歐包技術(shù)
一杯好茶,一口軟歐包,看到的并不是簡(jiǎn)單的食物,而是商機(jī),同時(shí)掌握兩種技術(shù),開(kāi)一家屬于自己的店鋪,在深圳譽(yù)世晨遇見(jiàn)兩種美好。
在譽(yù)世晨學(xué)習(xí)歐包的分類,講解歐包種類的區(qū)別;餡料搭配的講解,如何搭配制作;歐包和面的制作講解和實(shí)操,實(shí)踐制作歐包的面團(tuán); 歐包的發(fā)酵時(shí)間控制,講解與實(shí)操歐包要發(fā)酵的擺盤;歐包手工制作花型,花型的講解和實(shí)操制作;講解餡料的制作與調(diào)配,口味的標(biāo)準(zhǔn)把控搭配。
軟歐包指的是外酥內(nèi)軟歐包,主要特色是無(wú)糖無(wú)油,且方便健康,軟歐中通常會(huì)使用天然酵母液來(lái)發(fā)酵面團(tuán),再加上會(huì)以豐富的果干、雜糧、蔬菜等制作餡料,因此,又兼具豐富的風(fēng)味。
軟歐包技術(shù)是我們譽(yù)世晨奶茶培訓(xùn)學(xué)校新推出的,為了提高學(xué)員門店競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)擴(kuò)*員門店的搭配銷售及特色餐飲而設(shè)置的,軟歐包結(jié)合我們的小吃技術(shù),能把學(xué)員的門店拓展成一個(gè)比較全面的輕飲食門店,為門店提供休閑環(huán)境提高門店?duì)I業(yè)額帶來(lái)很大的機(jī)會(huì)。
我們譽(yù)世晨的課程重點(diǎn)是教學(xué)奶茶技術(shù),而且還可以讓你從零基礎(chǔ)開(kāi)始一直到開(kāi)店成功提供支持。我們的支持是比較全方位的。在技術(shù)培訓(xùn)方面,提供系統(tǒng)的奶茶培訓(xùn)課程。教學(xué)內(nèi)容全面,有30多個(gè)系列300多個(gè)單品,而且技術(shù)課程不但涵蓋奶茶、還有果汁、水果茶、奶蓋茶等現(xiàn)在流行的飲品,還有配套的小吃培訓(xùn)。整個(gè)實(shí)操課程有5天,每天的實(shí)操時(shí)間超過(guò)5個(gè)小時(shí),基本上能讓學(xué)員當(dāng)天內(nèi)容當(dāng)天學(xué)會(huì),并掌握要領(lǐng)。上課的原材料也不限量供應(yīng),能讓每個(gè)人輕松進(jìn)行練習(xí)。