專業(yè)披薩培訓(xùn)班*譽(yù)世晨（披薩全套課程2680元）

    說起“披薩”,也許人們都會(huì)說它是一種由特殊的餅底、醬汁、奶酪和餡料做成的具有風(fēng)味的食品;但如果用心從另一種角度去品味，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它不僅僅是具有風(fēng)味的食品;而且還具有豐富的人文內(nèi)涵。

    披薩看起來(lái)簡(jiǎn)單，就是面粉和成一團(tuán)再加些芝士奶酪、醬汁餡料、培根香腸經(jīng)烘琣烤制成熟就OK!但如果你真正了解它的制作過程，你就會(huì)為它的內(nèi)涵感到豐富。比如:面粉配方、和面水分比例;酵母生化及培育和冷、熱發(fā)酵過程與溫度、揉面技術(shù)及手法、醬汁調(diào)味及餡料選配、烘琣溫度及火候時(shí)間之把控等等。這其中的內(nèi)涵不僅僅是技術(shù)，而且也可以從中悟出許多人生的哲理......

如若拿披薩與人生類比;那么，餅底就像是做人的原則，無(wú)論做任何事情都要敢于去承擔(dān);醬汁就像是人的內(nèi)涵和修養(yǎng)，它決定了一個(gè)人的德性和品味;奶酪就像是情商，唯有溫度才有和諧愛情、親情、友情。

從面粉集合配方到吸收水分聚合成型為面團(tuán)，這一過程就像是人生在吸收教育階段，為日后成長(zhǎng)積累著知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)和水分;而揉面、發(fā)酵就像是人生在歷練中壯*長(zhǎng),無(wú)論是拙折揉忍又或是遭遇冷熱折磨，這都是人生難免要經(jīng)歷的過程;醬料的調(diào)配就如同人生抉擇、必須有所有為而有所不為，這是品質(zhì)修養(yǎng)的過程;至于烘琣與火候的把握則如同人生智慧的歷練;凡事審時(shí)度勢(shì)、適可而為之，方可成就自己！--這就是披薩與人生。

由于開一家披薩店鋪，利潤(rùn)高，成本低，現(xiàn)代消費(fèi)者們對(duì)披薩的喜愛是一種追求了；想要學(xué)好披薩就來(lái)廣州譽(yù)世晨，廣州譽(yù)世晨披薩培訓(xùn)教學(xué)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富，老師教學(xué)方式清晰，易學(xué)，易懂，容易掌握，學(xué)習(xí)披薩技術(shù)只要2680元；不需要任何基礎(chǔ)，我們的老師一對(duì)一教學(xué)，講解技術(shù)。

理論學(xué)習(xí): 1.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。

         2.店鋪經(jīng)營(yíng)的小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

         3.經(jīng)營(yíng)選址與原料的貨源渠道。

示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

          2. 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本，預(yù)算。

自我實(shí)踐:1.我們提供所有原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

          2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

          3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。