武漢威士特專業(yè)調(diào)酒培訓(xùn)特色
1.*連鎖品牌，與眾果盟人力資源有限公司合作，學(xué)完包就業(yè)，并免費(fèi)提供開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)等服務(wù)。
2.一對(duì)一實(shí)體店教學(xué)，課程采用私人定制的模式，根據(jù)學(xué)員的時(shí)間、接受能力、學(xué)習(xí)進(jìn)度等靈活安排課程。
3.特聘高級(jí)調(diào)酒老師指導(dǎo)教學(xué)，經(jīng)常受邀擔(dān)任各大調(diào)酒賽事的評(píng)委，培養(yǎng)出許多調(diào)酒冠軍和調(diào)酒老師，學(xué)習(xí)有保障，學(xué)會(huì)為止。
4.湖北省高校技師指定培訓(xùn)進(jìn)修基地，調(diào)酒師證包考過為止。
5.武漢威士特培訓(xùn)與北京CSCA精品聯(lián)合辦學(xué)，時(shí)尚新品隨季教，緊跟市場(chǎng)新潮，有意者可輸送至北京深造。
6.環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，學(xué)員可免費(fèi)參加我們定期舉辦的葡萄酒品鑒、咖啡品鑒、音樂趴等活動(dòng)。
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英式調(diào)酒師班   學(xué)時(shí)35課時(shí)    學(xué)費(fèi)2000元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、雞尾酒的概述；二、雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾特的制作；三、雞尾酒配方的講解；四、雞尾酒的調(diào)制與品嘗；五、酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；六、六大基酒及名品的詳解；七、英式調(diào)制雞尾酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);八、流行火焰雞尾酒實(shí)操；九、bullet和試管類雞尾酒的配方講解；十、日式調(diào)酒操作，鑿冰、冰球、傳統(tǒng)日式調(diào)酒教學(xué)；十一、水果拼盤的制作和擺盤
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威士忌系列之蘇格蘭威士忌*部分
對(duì)于蘇格蘭人來說，征服高地和品嘗蘇格蘭威士忌是一生中必須要體驗(yàn)的兩件事。如果說高地代表了蘇格蘭人粗獷豪邁的天性，那么蘇格蘭的威士忌就是流淌在蘇格蘭人骨子里一直氤氳不去的民族情懷。作為蘇格蘭特有的國(guó)民飲料，不僅是老少爺們的較愛同時(shí)也經(jīng)常作為日常菜肴的調(diào)料。比如蘇格蘭名菜哈吉斯（Haggis）里面就有加入蘇格蘭威士忌使醬汁濃郁可口。今天就來好好扒一扒蘇格蘭威士忌的前世今生，還有一些和蘇格蘭威士忌有關(guān)的好東東。
威士忌（Whiskey）來著古老的蘇格蘭語（蓋爾語），意為生命之水（Uisge Beatha）。較早記錄蘇格蘭威士忌的釀造蒸餾是在蘇格蘭1494年的一份財(cái)政稅收記錄中，原文是“Eight bolls of malt to Friar John Corwherewith to make aua vitae”，意思是“修道士約翰科(John Cor)需要8蒲耳麥芽來釀造生命之水”，經(jīng)換算，這個(gè)數(shù)量大約可以釀成1,500瓶威士忌。當(dāng)然，當(dāng)年的“生命之水”并不是用來飲用的，而是主要用在煉金術(shù)和醫(yī)學(xué)上。這足以說明了蘇格蘭的威士忌在15世紀(jì)時(shí)，雖然更多的是作為驅(qū)寒的藥水，但是整個(gè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在茁壯發(fā)展了。在這之前，一個(gè)較流行的說法就是在公元11世紀(jì)的時(shí)候，愛爾蘭的修道士到達(dá)了蘇格蘭傳達(dá)福音，由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術(shù)。雖然蒸餾技術(shù)不是蘇格蘭人發(fā)明的，但是它們?cè)谔K格蘭的出現(xiàn)卻創(chuàng)造了人類釀酒史上的奇跡。但是蘇格蘭和愛爾蘭關(guān)于威士忌的拼寫方法是不一樣的，蘇格蘭管威士忌叫做為Whisky，愛爾蘭人則稱為Whiskey，是因?yàn)閻蹱柼m人認(rèn)為多個(gè)e就意味著口感絕佳（excellent）。但是蘇格蘭人并不拘泥于此。畢竟蘇格蘭威士忌的釀造歷史已經(jīng)超過500年了，在全球的烈酒行列里也是數(shù)一數(shù)二的。 
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