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哪里好。燒鵝多年來一直深受多人的喜愛，在廣東、香港一帶燒鵝可以說是

名菜了，但凡是出差旅游的人都要慕名去幾家燒鵝店飽一飽口福，那么學深

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中心，廣品深井燒鵝得益于廣東百年燒臘技術傳承，來自廣東的配方與老師

傅帶來最純正的廣東風味。

  廣品老師傅說，燒鵝在制作的時候，要先把鵝洗干凈，然后用一些秘制醬

汁把鵝腌一下。經過廣品老師傅秘制醬料腌制過后的鵝的香氣得益于各種香

料和調味料，然后用鵝尾針將鵝腔開刀處縫合起來，從鵝的頸部吹氣，把鵝

身吹脹再放入沸水拖一拖定型，接著用麥芽糖做的皮水涂在鵝身上，掛在當

風處晾干。

如果你動手，如果你愿意去做，天才出于勤奮，點點做到自己熟練為止，這

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，上下齊心不斷鉆研，以獨特的腌制、處理手法，燒制出皮脆肉嫩多汁鮮美

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校區(qū)地址:

深圳深井燒鵝培訓地址: 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學子圍工業(yè)園8

棟二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）
 

廣州深井燒鵝培訓地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟

5--6樓（廣品餐飲培訓）廣州火車站附近