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授課機構(gòu): 湖北威士特咖啡有限公司

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-09-08 11:33

*連鎖品牌,采用私人定制的模式,根據(jù)學(xué)員的時間、接受能力、學(xué)習(xí)進度等安排課程,手把手教學(xué),讓學(xué)員更快更好成為一名專業(yè)的調(diào)酒師!老師具有考評員資質(zhì),經(jīng)常受邀擔(dān)任各大調(diào)酒賽事的評委,培養(yǎng)出許多調(diào)酒冠軍和調(diào)酒老師!調(diào)酒師證包考過為止,學(xué)完包就業(yè)!

聯(lián)系人:魏老師     180—6260—8807

官網(wǎng):

地址:武漢市江漢區(qū)萬松園路省委黨校寫字樓130號6樓

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全能調(diào)酒師班    學(xué)時60課時    學(xué)費2980元

學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、雞尾酒的概述;二、雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾物的制作;三、雞尾酒配方的講解;四、雞尾酒的調(diào)制與品嘗;五、酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);六、六大基酒及名品的詳解;七、*英式調(diào)制雞尾酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);八、流行火焰雞尾酒實操;九、bullet和試管類雞尾酒的配方講解;十、日式調(diào)酒操作,鑿冰、冰球、傳統(tǒng)日式調(diào)酒教學(xué);十一、*白酒詳解;十二、葡萄酒的常識與發(fā)展;十三、葡萄酒的種植及種類、名品詳解;十四、葡萄酒的品鑒及服務(wù);十五、雞尾酒會、冷餐會、品酒會等的籌備策劃與管理;十六、創(chuàng)新雞尾酒的原理和配方;十七、時尚水果拼盤的制作和擺盤

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Gin Tonic 金湯力四

如何制作一杯仙女喝的金湯力?

TIPS 1:用新鮮水果、花朵、植物作為裝飾

這可能是基本中的基本了,常見的裝飾有:檸檬角(片)、青檸角(片)、杜松子漿果、迷迭香枝葉、黃瓜片等……

不僅如此,你還能像做莫吉托那樣,事先把一部分水果搗碎,再加入金酒和湯力水,做一杯有風(fēng)味的金湯力。

TIPS 2:花式冰塊

異形冰塊這年頭已經(jīng)不稀奇了,但是在冰塊里加入鮮花、水果和植物的做法,真的讓人眼前一亮。

做法也相當(dāng)簡單,只要把食材切小塊,加入冰格,并注入水,就可以輕松搞定,甚至可以用果汁來增添風(fēng)味。

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