福州茶藝師培訓 福州茶藝師培訓 福州評茶師培訓

茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。通過對茶和茶藝的學習，把日常的飲茶引向藝術化提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。學習后能泡出一壺好茶，懂得品味，通過品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。

福州宏帆學校是一家專業(yè)從事心理咨詢師，育嬰師，茶藝師等培訓的機構。機構秉持學員至上的經(jīng)營理念，從提升社會群體職業(yè)技能水平出發(fā)，采用較新培訓理念和現(xiàn)代化的遠程培訓方法，提升培訓效果。 宏帆學校聘請多位高校茶學教授，如: 張育松教授（*茶人聯(lián)誼會福建茶人之家理事 ）、福建省評茶師、茶藝師高級考評員王聯(lián)英老師、福建省科技學校茶藝老師王秀英老師等等。

【茶藝教學目標】
通過對茶和茶藝的學習，把日常的飲茶引向藝術化提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。學習后能泡出一壺好茶，懂得品味，通過品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。

【茶藝教學方式】
（1）茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合，根據(jù)學員的不同要求靈活改變教學重點，自我修習和茶友間交流修習結合。
（2） 因材施教，先易后難。
（3）通過交流互動，朋友式輕松的談話，品茶悟道。

【茶藝教學內(nèi)容】
*、茶葉的基本知識。茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容。
第二、茶藝的技術。沖泡技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領等 。
第3、茶藝的禮儀規(guī)范。沖泡過程中的禮貌和禮節(jié)。包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
第四、悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種較高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

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