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廣州哪家學校裱花培訓專業(yè)比較正宗?東南培養(yǎng)裱花人才

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-08-25 17:06

廣州哪家學校裱花培訓專業(yè)比較正宗?東南培養(yǎng)裱花人才
蛋糕裱花創(chuàng)業(yè)全能班,課程90天,學習慕斯蛋糕制作:芒果流心慕斯、藍莓慕斯杯、芒果瑞士卷、栗香慕斯、德國黑森林,了解慕斯蛋糕的文化,慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)要求,魚膠片的使用技巧,了解制作慕斯蛋糕需要的材料性質及設備運用。掌握慕斯蛋糕配方。芝士蛋糕制作、凍芝士蛋糕、提拉米蘇、焗芝士蛋糕、日式輕芝士、紐約重芝士、了解芝士蛋糕的文化,芝士蛋糕乳酪的溶解方式,掌握輕芝士、重芝士、凍芝士三種做法。了解制作芝士蛋糕所需要的材料性質及設備運用。陶藝蛋糕:陶藝基礎知識、工具的使用、陶藝各種手法運用、基礎抹面、果膏淋面常用方法、時尚經典陶藝蛋糕,掌握陶藝蛋糕制作各種手法及技巧,對梯形刮板及各種工具的運用。成品蛋糕,經典歐式水果巧克力蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、專業(yè)私坊蛋糕、掌握目前烘焙流行蛋糕趨勢,制作出適合當前市場需要的各種蛋糕。廣州蛋糕師培訓到廣州東南廚師培訓學校,專業(yè)廣州裱花培訓!
廣州東南廚師培訓學校,常年開班,隨到隨學,專業(yè)性強,就業(yè)有保障。東南廚師學校常年開設西式面點、烘焙面包、中式烹調、粵菜、川菜、湘菜、西式烹調、中式面點、蛋糕裱花、料理、調酒、咖啡等專業(yè),課程設置豐富靈活,包括就業(yè)班、全科班、主廚班、總廚班、創(chuàng)業(yè)班、進修班、興趣班等,為滿足學員不同需求分別開設有全日制班和業(yè)余班。
廣州東南廚師培訓學校,專注于廣州廚師培訓、烹飪培訓、西餐培訓、粵菜培訓、川湘菜培訓、面點培訓、西點培訓、烘焙培訓、面包培訓、蛋糕培訓;34年培訓廚師20萬,咨詢熱線:。地址:廣州市天河區(qū)五山路華南理工***科技園。廣州西點學校找廣州東南廚師培訓學校,專業(yè)廣州蛋糕學校!

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