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專業(yè)咖啡師班    學時80課時   學費3980元

學習內(nèi)容:一、咖啡文化、吧臺操作流程；二、世界各國咖啡基礎知識；三、咖啡豆的選購與儲存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡沖煮與品鑒（亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等）；六、熱咖啡沖煮與品鑒；七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用；八、各種進口咖啡豆的欣賞和品鑒；九、意式濃縮咖啡的沖煮和調(diào)制；十、經(jīng)典單品咖啡的制作和品嘗；十一、各種奶茶的調(diào)制；十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒；十三、流行飲品的制作與創(chuàng)新；十四、時尚水果拼盤的制作；十五、意式咖啡的知識講解和萃??；十六、對使用牛奶制作奶泡的理解和練習；十七、卡布基諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等的制作和深化；十八、花式咖啡的設計和制作；十九、意式拉花咖啡圖案的設計和創(chuàng)新；二十、咖啡設備的使用；二十一、咖啡館的服務標準和人員培訓span>

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咖啡渣居然可以用來造房子?第二部分

洛克塞嘗試著用回收的PS粉和咖啡渣混合起來,然后用特殊方法進行加工,果然制成了各種質(zhì)地堅硬的柱體和板形材料,洛克塞把它取名為“咖啡渣復合材料”。這些復合材料在加工過程中不必使用膠水,也不必使用釘子,因此既不會產(chǎn)生甲醛,成本也更為低廉。

洛克塞隨后向哥倫比亞*申請了咖啡渣復合材料的專利。這種對整個*甚至是整個環(huán)保形勢都有利的事情,哥倫比亞*非?？粗?還特意贊助洛克塞成立了咖啡渣材料制造公司,讓他用自己的技術生產(chǎn)出這種材料!

一年后,洛克塞的*批咖啡渣材料終于出爐了,他嘗試著在廠外的公園里,造了一幢浴室、廚房、餐廳、客廳一應俱全的三室一廳的“樣品房”,結(jié)果全部造價還不到7000美元。對于這種材料的牢固程度,工程師們在檢測后發(fā)現(xiàn),住在這樣的房子里,即使遭遇到山體滑坡也不用害怕,沒有哪一塊石頭能有足夠的重量將其壓扁!

這時,洛克塞不失時機地把咖啡渣復合材料推向了市場,果然受到了無數(shù)建筑商和普通消費者的搶購,集眾多優(yōu)點于一身的咖啡渣材料很快成為人們蓋房子的用料*,咖啡渣房屋更是成了哥倫比亞人新一代的住宅典范。

就這樣,整個哥倫比亞各個咖啡廠商所產(chǎn)生的咖啡渣都源源不斷地送進了洛克塞的工廠,而由咖啡渣做成的復合材料又同樣源源不斷地流向市場。短短的一年時間,洛克塞就已經(jīng)先后在麥德林、卡利、巴蘭基亞、卡塔赫納等十余座城市建立了總經(jīng)銷。

《財富》雜志這樣評論洛克塞和他的咖啡渣復合材料:“用咖啡渣蓋房子,聽起來是多么不可思議,但洛克塞做到了,他為整個建筑界添上了歷史上*的精彩一筆!”

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