專業(yè)豆腐串培訓,豆腐串制作方法，林經(jīng)理，豆腐串可能是在*來說大街小巷都熟知的一種休閑食品，這種食品對于廣大的消費者來說它既是美味的又是開胃小吃，所以豆腐串販賣在*來說是一個很好的機遇。豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是將豆腐泡放入高湯中，煮透后撈出；將香菜、蒜、蔥均洗凈，切成末，與所有調(diào)料一起拌勻；將拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。

    開一家家庭豆腐作坊，一般夫妻兩個人就可以。黃豆一般東北豆算在-，安徽豆-元（出漿高些），按東北豆來算一斤黃豆可以出產(chǎn)鹵水老豆腐是3斤左右的，一斤豆腐是賣一斤，去了黃豆成本以及水電雜費用，一斤黃豆的利潤是在4-元左右的。如果說一天能賣出50斤黃豆的豆腐，利潤是在200元每天。嫩豆腐一斤黃豆可以出產(chǎn)在-5斤左右的。還有豆腐泡，豆腐干，豆腐皮可以做，一般豆渣可以出來水電費，油皮可以出來雜費。做豆腐家庭作坊的話投入小，回報快，當天賣出豆腐就出回錢了。
    廣州廣品餐飲正宗豆腐技術合作方式:
    1.單豆腐串技術培訓費用:1800元，專業(yè)師傅現(xiàn)場實操，一對一教學，無保留傳授，學會為止！
    2.豆腐全能班現(xiàn)場培訓學習，5600學費元，培訓內(nèi)容:豆腐串、水豆腐，油豆腐、老豆腐、鹽鹵豆腐、豆?jié){、豆腐花、腐竹，包含技術轉讓、教學材料、技術升級、增值服務等全部費用。