奶茶店鋪開店具體流程,想開店一定要看!
開一家奶茶店鋪,一定要知道奶茶店鋪開店具體的流程,這是每一個(gè)開店人士都必須要懂的,流程是我們?cè)谝_店期間必不可少和馬虎的事情。
都懂不管您要做哪個(gè)行業(yè),都要對(duì)要做的行業(yè)內(nèi)實(shí)質(zhì)情況了解,這樣對(duì)日后開店經(jīng)營會(huì)順利很多。
那么,開奶茶店鋪都有些什么樣的具體流程呢?譽(yù)世晨來告訴你,看完這篇文章您會(huì)收獲非常大,非常多,對(duì)你日后開店的幫助是非常大的。
我們開奶茶店鋪的流程具體都有些什么呢?
1、開店選址:開店選址是非常重要的,要是位置選擇好了,我們做生意就會(huì)事半功倍的,有了好店鋪,只要用心把店鋪的宣傳和營銷做好就非常棒了;選店鋪的技巧:*選擇人流量大的,第二交通方便的,第三周圍環(huán)境要合適的,我們針對(duì)的顧客是年輕人;所以可以通過各方面來定位;你想經(jīng)營什么樣的店鋪:高端的,中端的,還是低端的呢?那您就按照這些來選擇店鋪;還有店鋪的簽約也要非常的細(xì)心的,建議簽約是在三到五年之間,不然簽的時(shí)間過短會(huì)亂升租金,做生意都需要慢慢穩(wěn)定下來的。
2、裝修風(fēng)格規(guī)劃:根據(jù)您要針對(duì)的人群和經(jīng)營路線來定位裝修,針對(duì)的人群不一樣,那裝修就有很大的差別;高端的裝修適合白領(lǐng),老板,高薪階層的消費(fèi)人群;中檔的裝修適合打工一族,*生,年輕一族的消費(fèi)人群;低端的裝修是適合*生,中學(xué)生,工廠的的消費(fèi)人群,所以在裝修方面都會(huì)有很大的講究。
3、奶茶技術(shù)和材料品牌認(rèn)識(shí):這點(diǎn)是非常重要的,奶茶店師傅的技術(shù)和制作的配方比例是一定要熟練才行的,我們做生意是要靠口碑來宣傳的,好口碑生意才好;不懂奶茶技術(shù),沒關(guān)系,只要到“譽(yù)世晨”奶茶培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)技術(shù),無需經(jīng)驗(yàn),手把手教學(xué),包學(xué)會(huì)為止;奶茶師傅的專業(yè)技術(shù)和制作奶茶的標(biāo)準(zhǔn)配方是非常重要的,把握好了,口味,口感非常好,沒把握好就作廢啦,生意也不好,所以必須要到專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)。也要懂得設(shè)備工具和原材料的配用,選用適合自己店鋪的一套設(shè)備和材料。
4、開店資金估算:開店是大有大做,小有小做,開奶茶店2-5萬元能開好店,開店的設(shè)備工具和原材料是在8000-1萬元左右,租金,裝修,招聘員工,這些是根據(jù)實(shí)際的情況來計(jì)算的;開奶茶店鋪有辦理的經(jīng)營店鋪的證件有:健康證,營業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證,這些證件可以根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際的情況而定。
5、開店期間的開店前工作要準(zhǔn)備好;店鋪的衛(wèi)生和服務(wù)的細(xì)節(jié)是非常重要的,直接是對(duì)店鋪的生意有影響,一定要記住,員工要是情緒也不能對(duì)顧客發(fā),服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)取決于店鋪員工的素質(zhì),衛(wèi)生好與壞直接給顧客在心中留下*感覺,所以這兩點(diǎn)要注意的。
6、產(chǎn)品的品質(zhì)保障,想要店鋪生意好,要學(xué)會(huì)“有舍必有得”這句話。不要把時(shí)間過長(zhǎng)和過夜的東西拿來給顧客使用,這是很冒險(xiǎn)的做法,這個(gè)是餐飲行業(yè)的大忌,不要覺得浪費(fèi)了就繼續(xù)用。
還有很多一些小細(xì)節(jié),要想了解和學(xué)習(xí)更多的知識(shí)與技術(shù),請(qǐng)到譽(yù)世晨奶茶培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí),教學(xué)以及扶持你開好奶茶店鋪,并且多數(shù)都是在盈利的店鋪。