奶茶店鋪開店具體流程,想開店一定要看!
開一家奶茶店鋪,一定要知道奶茶店鋪開店具體的流程,這是每一個開店人士都必須要懂的,流程是我們在要開店期間必不可少和馬虎的事情。
都懂不管您要做哪個行業(yè),都要對要做的行業(yè)內(nèi)實質(zhì)情況了解,這樣對日后開店經(jīng)營會順利很多。
那么,開奶茶店鋪都有些什么樣的具體流程呢?譽世晨來告訴你,看完這篇文章您會收獲非常大,非常多,對你日后開店的幫助是非常大的。
我們開奶茶店鋪的流程具體都有些什么呢?
1、開店選址:開店選址是非常重要的,要是位置選擇好了,我們做生意就會事半功倍的,有了好店鋪,只要用心把店鋪的宣傳和營銷做好就非常棒了;選店鋪的技巧:*選擇人流量大的,第二交通方便的,第三周圍環(huán)境要合適的,我們針對的顧客是年輕人;所以可以通過各方面來定位;你想經(jīng)營什么樣的店鋪:高端的,中端的,還是低端的呢?那您就按照這些來選擇店鋪;還有店鋪的簽約也要非常的細心的,建議簽約是在三到五年之間,不然簽的時間過短會亂升租金,做生意都需要慢慢穩(wěn)定下來的。
2、裝修風格規(guī)劃:根據(jù)您要針對的人群和經(jīng)營路線來定位裝修,針對的人群不一樣,那裝修就有很大的差別;高端的裝修適合白領,老板,高薪階層的消費人群;中檔的裝修適合打工一族,*生,年輕一族的消費人群;低端的裝修是適合*生,中學生,工廠的的消費人群,所以在裝修方面都會有很大的講究。
3、奶茶技術和材料品牌認識:這點是非常重要的,奶茶店師傅的技術和制作的配方比例是一定要熟練才行的,我們做生意是要靠口碑來宣傳的,好口碑生意才好;不懂奶茶技術,沒關系,只要到“譽世晨”奶茶培訓學校來學習技術,無需經(jīng)驗,手把手教學,包學會為止;奶茶師傅的專業(yè)技術和制作奶茶的標準配方是非常重要的,把握好了,口味,口感非常好,沒把握好就作廢啦,生意也不好,所以必須要到專業(yè)培訓學校來學習奶茶技術。也要懂得設備工具和原材料的配用,選用適合自己店鋪的一套設備和材料。
4、開店資金估算:開店是大有大做,小有小做,開奶茶店2-5萬元能開好店,開店的設備工具和原材料是在8000-1萬元左右,租金,裝修,招聘員工,這些是根據(jù)實際的情況來計算的;開奶茶店鋪有辦理的經(jīng)營店鋪的證件有:健康證,營業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證,這些證件可以根據(jù)當?shù)貙嶋H的情況而定。
5、開店期間的開店前工作要準備好;店鋪的衛(wèi)生和服務的細節(jié)是非常重要的,直接是對店鋪的生意有影響,一定要記住,員工要是情緒也不能對顧客發(fā),服務的每一個細節(jié)取決于店鋪員工的素質(zhì),衛(wèi)生好與壞直接給顧客在心中留下*感覺,所以這兩點要注意的。
6、產(chǎn)品的品質(zhì)保障,想要店鋪生意好,要學會“有舍必有得”這句話。不要把時間過長和過夜的東西拿來給顧客使用,這是很冒險的做法,這個是餐飲行業(yè)的大忌,不要覺得浪費了就繼續(xù)用。
還有很多一些小細節(jié),要想了解和學習更多的知識與技術,請到譽世晨奶茶培訓學校來學習,教學以及扶持你開好奶茶店鋪,并且多數(shù)都是在盈利的店鋪。