學做蛋糕要多少錢 武漢學做生日蛋糕 金領西點蛋糕培訓班
新手學做生日蛋糕要多久,告訴你裱花嘴的使用技巧就賺到了
美麗的奶油花綻放在蛋糕上,滿滿的甜美感扣人心扉。
不過蛋糕新手更加關心的是,這漂亮的花是怎么做出來的?
嗨,今天你賺到了,金領學校的蛋糕師告訴你不同的裱花嘴的使用技巧,讓裱花嘴在你的手里繪制美麗天地。
一、通常用來做造型最常見的就是齒型花嘴。
花嘴右邊*個圖就是平著擠出的效果,第二個圖就是垂直在平面上擠出的效果,可以根據(jù)自己的需求畫圓或S型,這樣擠出的花又不一樣
二、細齒型花嘴:
三、圓形花嘴:
大小不一,可以用來寫字也可以用來做泡芙或圓型餅干
四、特殊型花嘴:
一下可以擠出同樣花型若干個
五、平口花嘴、排花嘴、半排花嘴:
效果圖如下,通常用來裱花藍紋
六、葉型花嘴:
裱葉子滴!各式不同的葉子效果如下
七、不規(guī)則的各式半圓扁口花嘴:
可以做出菊花或玫瑰花等花型的瓣,也可以用來裱立體花型。
八、各式特殊花嘴:
九、不規(guī)則的齒型花嘴:
十、扁口花嘴/花瓣花嘴:
十一、花嘴型號對照:
蛋糕師要想做得美,請別忘記用裱花嘴!
若是心中有個她,當然要裱好花!
今天武漢金領蛋糕培訓學校帶您見識到這么這么多裱花嘴的使用技巧,你是否心動想動手試試?