溫州學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)，我想學(xué)習(xí)鹵菜，溫州金師傅鹵菜培訓(xùn)

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溫州金師傅鹵菜培訓(xùn)，金師傅鹵菜經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡單包裝，即可食用。金師傅鹵菜特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。

金師傅鹵菜源遠流長，種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、 徽菜、川菜當中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。