正宗油條哪里有培訓(xùn),我想學(xué)油條,溫州金師傅小吃培訓(xùn)
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溫州金師傅油條培訓(xùn),金師傅油條教的是第五代無(wú)鋁無(wú)明礬油條,吃起來(lái)是不脆的,對(duì)身體也沒(méi)有危害。以前用的老方法里面有加明礬,吃起來(lái)是脆的,現(xiàn)在明礬是一律不允許加進(jìn)去的。金師傅在做油條的過(guò)程中最重要的是發(fā)面,多少面粉要加多少水都是有比例講究的。油條吃法有很多,可以搭配煎餅果子、豆?jié){、大餅、飯團(tuán)、豆腐腦之類的,搭配在一起口味更佳,也可以搭配在一起經(jīng)營(yíng),這些項(xiàng)目都是早餐中熱門的項(xiàng)目。