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溫州金師傅小吃培訓

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溫州學習拉面技術,我想學習拉面,溫州金師傅小吃培訓

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授課機構: 溫州金師傅小吃培訓

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課程介紹

發(fā)布日期:2017-06-06 14:04

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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁(東海路7號)(溫州財稅會計學校正對面)

金師傅拉面是*北方城鄉(xiāng)獨具地方風味的面食名吃。金師傅拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風味。金師傅拉面的技術性很強,要制好拉面必須掌握正確要領,和面要防止脫水,晃條必須均勻, 出條要均勻圓滾,下鍋要撒開, 防止蹲鍋疙瘩。金師傅拉面根據不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、毛細、二細、大寬、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同形狀和品種。

金師傅牛肉拉面柔軟、筋韌、光滑、筋滑,利口、鮮香可口,非常美味,深得廣大消費者的喜愛。

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